Meine Tochter soll für die Schule ein internationales Kochrezept zum nachkochen mitbringen. Das soll dan auch Nachgekocht werden. Also möglichst ohne Alkohol.
2007-01-04 04:44:57 · 3 antworten · gefragt von Karin S 2 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
schau doch mal auf
http://www.chefkoch.de/kochbuch/189/Portugiesische-Rezepte.html
ich hab dir mal auch gleich als vorgeschmack ein leckeres gericht reinkopiert:
Zutaten für 15 Portionen
3.75 Zwiebel(n), fein gehackt
7.5 EL Pflanzenöl
3.75 EL Olivenöl
15 Tomate(n)
1500 g Fischfilet, Seehechtfilet
3.75 Zitrone(n), (Saft)
3.75 EL Petersilie, gehackte
Koriandergrün, gehackt
Salz und Pfeffer
3.75 Tasse Reis
Zubereitung
Die Zwiebel in Pflanzen- und Olivenöl anbraten. Tomaten klein schneiden und zugeben. Filetstücke und Zitronensaft hinzufügen. Mit Petersilie, Koriander, Pfeffer und Salz würzen.
Den Reis dazugeben, nach und nach 2 Tassen Wasser zugießen. Köcheln, bis der Reis gar ist. Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
mfg christina
2007-01-04 05:09:02 · answer #1 · answered by Christina 2 · 0⤊ 0⤋
Ola... also mein kleines Patenkind liebt "batatas a murro com frango" Hähnchen mag jedes Kind und Kartoffeln auch. Ist vielleicht ein bisschen Zeitaufwendig aber wenn du ihr hilfst wird das schon. Einfach lecker. Oder hier hast du auch andere varianten. Viel spaß...
2007-01-04 04:57:35 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Hier gibts eine ganze Menge davon:
http://www.chefkoch.de/kochbuch/189/Portugiesische-Rezepte.html
2007-01-04 04:47:27 · answer #3 · answered by lacy48_12 7 · 0⤊ 1⤋