2007-01-03 03:53:19 · 4 respostas · perguntado por dyny 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
nao tenham vergonha eu tenho muitos amigos e amigas estrangeiros e já me deram para eu exprimentar
eu gostei bastante
2007-01-03 03:56:37 · update #1
No link abaixo, há uma série de receitas moldavas.
O site é inglês.
Mais informações:
Estando na Região de Moldavia, encontrará uma das gastronomia mais elaboradas de todo o país. Aconselhamos o caldo de galinha, a chisca, que não é outra coisa que a linguiça, uma sopa agria de miúdos preparada com os miúdos da galinha e enfeitada com cebola, cenoura, aipo, cheiro verde e arroz. Diz-se que este prato é o melhor remédio para recuperar o juízo depois de uma noite de festa, isso se, sempre e quando se lhe acrescenta a água das couves fermentadas. Não deixe de provar a tochitura ou tajadilla a base de carne de porco magra com rins e fígados em pedaços e fritos em banha de porco, vinho, pimenta e alho. No dia 9 de março, quando se comemora aos Quarenta Mártires se preparam os mucenici com massa de brioche, trençada em forma de oito e salpicada com mel e nozes, enquanto que o domingo de Páscoa se costuma o cordeiro, o brioche recheado de requeijão, os ovos vermelhos e os ovos pintados. Da carne de cordeiro se preparam asados, estofados, sopas agrias, mondejo e tortas.
2007-01-03 04:40:26 · answer #1 · answered by luntesbr 4 · 1⤊ 0⤋
Nunca comi. Mas já ouvi falar bem...
2007-01-03 12:11:56 · answer #2 · answered by . 6 · 1⤊ 0⤋
é comida da Rep. Moldava
2007-01-03 12:09:36 · answer #3 · answered by Luizão 3 · 1⤊ 0⤋
Nao sei qo eh isso??
fiquei curiosa
2007-01-03 12:00:23 · answer #4 · answered by LuLu 4 · 1⤊ 0⤋