Os lactobacilos são importantes
para o nosso sistema digestivo e imunológico. Os chamados alimentos probióticos representam saúde e proteção ao organismo
Milhares de microorganismos vivos agem permanentemente em nossa flora intestinal e são responsáveis pela absorção dos nutrientes ingeridos através da alimentação. Esses "bichinhos" melhoram a integridade da parede intestinal e assimilam alguns nutrientes importantes para o organismo,
como o cálcio e o ferro. De nada adianta seguir uma alimentação e saudável se a flora intestinal não estiver sadia.
Alimentos como o leite, iogurte, queijo fresco e coalhada, são fundamentais em nosso dia-a-dia, porque contêm o melhor dos probióticos: os lactobacilos vivos. Os mesmos do leite fermentado.
Pesquisas mostram que os lactobacilos equilibram o funcionamento intestinal, impedem a multiplicação de bactérias nocivas, inibem a produção de toxinas, melhoram a digestão, fortalecem o sistema imunológico, além de prevenir o câncer de colón - localizado no intestino grosso.
Nossa flora intestinal é composta por um equilíbrio dos lactobacilos bons e maus. Ou seja, temos um conjunto de muitas espécies de bactérias que, quando estão equilibradas, não causam problemas à saúde, mas, caso contrário podem provocar doenças, alergias. Os microorganismos considerados bons (lactobacilos ou probióticos) devem ser maioria no intestino. Entretanto, vários motivos levam a morte desses microorganismos benéficos como, por exemplo, estresse, doenças intestinais, uso de antibióticos, envelhecimento. Por isso é importante ingerirmos esses alimentos e assim renovarmos nossos microorganismos.
2006-12-31 07:57:39
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answer #1
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answered by ♥Erika♥ 6
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São alimentos importantes para o nosso sistema imunológico e são chamados probióticos e representam saúde e proteção ao organismo. Os lactobacilos equilibram o funcionamento intestinal, impedem a multiplicação de bactérias nocivas, inibem a formação de toxinas, melhoram a digestão, fortalecem o sistema imunológico além de prevenir o cancer do colon localizado no intestino grosso.
2007-01-01 20:17:50
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answer #2
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answered by eliasgorayebodonto 6
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Não sei o q são, mas sei onde encontra-los.
No Yakut.
2007-01-01 14:42:48
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answer #3
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answered by Queops 2
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Lactobacilos: você sabe o que são e para que servem?
Os lactobacilos são importantes
para o nosso sistema digestivo e imunológico. Os chamados alimentos probióticos representam saúde e proteção ao organismo
Milhares de microorganismos vivos agem permanentemente em nossa flora intestinal e são responsáveis pela absorção dos nutrientes ingeridos através da alimentação. Esses "bichinhos" melhoram a integridade da parede intestinal e assimilam alguns nutrientes importantes para o organismo,
como o cálcio e o ferro. De nada adianta seguir uma alimentação e saudável se a flora intestinal não estiver sadia.
Alimentos como o leite, iogurte, queijo fresco e coalhada, são fundamentais em nosso dia-a-dia, porque contêm o melhor dos probióticos: os lactobacilos vivos. Os mesmos do leite fermentado.
Pesquisas mostram que os lactobacilos equilibram o funcionamento intestinal, impedem a multiplicação de bactérias nocivas, inibem a produção de toxinas, melhoram a digestão, fortalecem o sistema imunológico, além de prevenir o câncer de colón - localizado no intestino grosso.
2007-01-01 04:25:04
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answer #4
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answered by Anonymous
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São seres microscópicos, encontrados em alimentos, como: leit fermentado.
2006-12-31 16:52:17
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answer #5
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answered by Carolzinha 2
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lactobacilios são os seus cilios lactados, agora lactobacilos são microorganismos que trabalham na sua flora intestinal e ajuda o corpo a absorver nutrientes como calcio e ferro, protege as paredes do seu intestino, também ajuda o sistema imunológico, pois no intestino tem muita bactéria nociva ao nosso organismo. Por isso leite, queijo, coalhada, yogurte e o yakult todos os dias põe lactobacilos a vontade dentro de voce pra trabalhar. Feliz 2007.
2006-12-31 16:21:29
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answer #6
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answered by Patata F 3
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Os lactobacilos são importantes
para o nosso sistema digestivo e imunológico. Os chamados alimentos probióticos representam saúde e proteção ao organismo
Milhares de microorganismos vivos agem permanentemente em nossa flora intestinal e são responsáveis pela absorção dos nutrientes ingeridos através da alimentação. Esses "bichinhos" melhoram a integridade da parede intestinal e assimilam alguns nutrientes importantes para o organismo,
como o cálcio e o ferro.
Alimentos como o leite, iogurte, queijo fresco e coalhada, são fundamentais em nosso dia-a-dia, porque contêm o melhor dos probióticos: os lactobacilos vivos. Os mesmos do leite fermentado.
Pesquisas mostram que os lactobacilos equilibram o funcionamento intestinal, impedem a multiplicação de bactérias nocivas, inibem a produção de toxinas, melhoram a digestão, fortalecem o sistema imunológico, além de prevenir o câncer de colón - localizado no intestino grosso.
2006-12-31 16:05:21
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answer #7
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answered by sourdb 3
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sao os negocios vivos q tm no yakult
2006-12-31 15:59:55
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answer #8
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answered by Amanda V 2
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LACTOBACILOS
Seja na produção em escala industrial ou mesmo na produção caseira, o iogurte possui idênticas características quanto a sua composição química final, salvo a utilização dos aditivos, como os ditos sintéticos ou naturais, que fazem aumentar a vida útil do mesmo, o tempo de validade para consumo, além de melhorar a aparência, textura e paladar do alimento, e outros.
Acredita-se que cerca de 3.500 aditivos estão em uso atualmente. Todos os aditivos permitidos, até que provem o contrário, são controlados e aprovados por lei para a produção dos alimentos. Muitos dos aditivos são substâncias naturais, o ácido ascórbico (vitamina C) usado na industria de panificação é um dos exemplos.
Outro grupo de substâncias denominadas aditivos alimentares são os adoçantes. Os calóricos acrescentam energia à dieta e incluem o manitol, o sorbitol, o xilitol e xarope de glicose hidrogenada. Os adoçantes não-calóricos são adoçantes sintéticos e incluem o acesulfame K, o aspartarme, a sacarina e a taumatina. Sucrose, glicose, frutose e lactose são todas classificadas como alimentos e não como adoçantes ou aditivos.
Rica fonte alimentar de cálcio, o iogurte também é boa fonte alimentar de potássio, fósforo, proteínas e vitaminas, sobretudo as do complexo B. Por isso é considerado um grande aliado da saúde.
Sua maior aliança com o homem se baseia no princípio do equilíbrio entre as espécies que habitam a flora intestinal. A favor do corpo estão os lactobacilos, microorganismos anaeróbios (dispensam o oxigênio para sua sobrevivência), que, entre outras funções, protegem o intestino contra a ação de coliformes - bactérias do tipo aeróbio (precisam de oxigênio), responsáveis pela liberação de toxinas (resultado da digestão dos alimentos), de gases, pela prisão de ventre e pela redução da absorção dos nutrientes.
O desequilíbrio pode ocasionar o aumento das substâncias tóxicas, com sulfito de hidrogênio, dióxido de carbono, gás metano e fenol. Em transtornos intestinais os lactobacilos começam a proliferar rapidamente, equilibrando a flora. Nesse crescimento ocorre também a acidificação do meio intestinal, o que, aliás, é muito bom por dois motivos: ajuda no crescimento e multiplicação das colônias de lactobacilos já existentes porque essa espécie se dá muito bem em meio ácido; e dificulta a vida dos coliformes, que precisam de um meio alcalino para viver melhor.
Por ser um restaurador da flora intestinal, o iogurte é especialmente recomendado para as pessoas que estão em tratamento com antibióticos, que pode apresentar como efeito colateral a morte de colônias de bactérias que fazem habitualmente parte da flora. Em geral, a conseqüência da mortandade temporária é a diarréia. Daí o motivo de o leite acidificado ajudar no equilíbrio intestinal.
Fonte: www.riototal.com.br
2006-12-31 15:58:35
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answer #9
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answered by Anonymous
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Bacterias que ajudam no crescimento e outras coisas..
Feliz 2007!!
2006-12-31 15:55:44
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answer #10
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answered by Anonymous
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