Gostaria de saber como se faz Frozen?

Question

Me refiro ao drink.

Answer 1

Não sei se entendi do q vc está falando.... mas se é aquele drinque congelado, vc faz assim: pega um pano de prato limpo, põe gelo dentro e bate. Segura o pano pelas pontas e dá umas chapoletadas em cima da bancada da pia da cozinha, o gelo vai esfarelando. Qdo estiver já bem esmigalhado, vc acaba de quegrar os últimos pedacinhos com o martelo de carne, batendo por cima do pano.

Melhor não tentar triturar o gelo no liqüidificador, q já quebrei muito liquidificador tentando fazer isso.

Daí vc põe no copo e despeja por cima a bebida q vc quiser. Eu gosto com licor de hortelã, esse q chamam de Peppermint.

Answer 2

Frozen iogurte de morango

INGREDIENTES:
4 potes de iogurte natural desnatado
1 e 1/2 xícara de chá de morangos congelados
6 envelopes de adoçante


MODO DE PREPARO:

Deixe o iogurte dissorar por 1 hora colocando os 4 potes de iogurte em um filtro de papel para café.

Despeje em uma vasilha e leve ao freezer para congelar.

Junte o iogurte com o morango no liquidificador (ambos congelados).

Bata até misturar, junte o adoçante e misture.

Coloque em um refratário, cubra com papel filme bem junto ao refratário e leve ao freezer até servir.

Answer 3

- Frozen Berkeley -
1/2 dose de conhaque (pref.californiano)
2 colheres (chá) de suco de maracujá
1 1/2 - dose de rum leve
--Misture os ingredientes num liquidificador, com 3 doses de gelo picado, a baixa rotação por 15 segundos, no maximo. Coe p/um copo de coquetel ou tulipa de champanha.

= OBS. Berkeley, no caso é uma referencia à famosa cidade universitária da Califórnia - EUA.
Essa receita serve para muitos outros coqueteis do mesmo tipo. Variando-se as frutas (maçã, banana, fambroesa, ou morango)
E as bebidas-base (aquavit, tequila, brandies).

= Nota - Retirei a receita do livro mas nunca provei para avaliar.