Tacacá é uma iguaria da região amazônica brasileira, em particular do Pará.
O tacacá é servido em cuias, acompanhado ou não com molho de pimenta-de-cheiro
2006-12-30 10:49:30
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answer #1
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answered by Anonymous
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Tacacá é uma iguaria que vem lá do Norte. Comi em Belém do Pará o prato típico de tacacá no tucupi que é um tipo de caldo de mandioca brava ralada (o tucupi) com uma erva que adormece a língua, o jambú.
É muito interessante, mas eu dispensaria o jambú, pq depois de comer ele vc não sente mais o gosto de nada...rs...
É muito gostoso, quem não provou, deveria.
Abçs.
2006-12-30 18:53:58
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answer #2
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answered by andromedah42 3
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tacacá é uma iguaria da culinária de origem indígena, muito apreciada no estado do pará.
taca significa veneno estirpado da mandioga. cacá significa ralado.
O tacacá é uma espécie de bebida , acrescida de camarões salgados e de uma verdura que não lembro o nome. O líquido tucupí é o que dá o sabor e a essência ao tacacá (pato ao molho de tucupí é muito gostoso).
Tá tomei tacacá, na cidade de Belém.
Alguns eram horríveis, outros deliciosos (a qualidade do tucupí é que faz TODA a diferença).
2006-12-30 18:53:55
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answer #3
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answered by Beijaflor 4
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TACACA à um tipo de sopa preparada com o tucupi (suco de uma espécie de mandioca previamente fervido com alho e chicória), camarões secos, goma (mingau feito com uma massa fina e branca, resultado da lavagem da mandioca ralada) e jambú (considerado como afrodisÃaco). O tacacá é servido em cuias, acompanhado ou não com molho de pimenta-de-cheiro, e é encontrado geralmente nas esquinas de Belém, em barracas da famosas “tacacazeiras”. à um prato originário dos Ãndios.
2006-12-30 18:52:33
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answer #4
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answered by Marivaldo L 6
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Sei, mas não gosto não.
2006-12-30 18:53:53
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answer #5
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answered by a lost angel 5
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Sei o que é mais ainda não experimentei...é bom???
Beijos!
2006-12-30 18:52:34
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answer #6
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answered by Anonymous
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É uma comida típica do sul do Pará, muito saborosa e rica
2006-12-30 18:49:42
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answer #7
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answered by agathitha 1
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Sei. E não gosto.
2006-12-30 18:49:42
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answer #8
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answered by Anonymous
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mim nao sabe nao
2006-12-30 18:47:50
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answer #9
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answered by kanino kaninha 6
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