Por que a manteiga é mais saudável que a margarina se ela é de origem animal e a margarina vegetal?

Question

Já foi provado cientificamente que a manteiga é mais saudável por apenas aumentar o colesterol LDL já a margarina além de aumentar o LDL abaixa o HDL que é o colesterol bom.

Answer 1

Além da gordura trans, a margarina recebe maior quantidade de químicas para conservar o sabor . A margarina é obtida através da hidrogenação de oleos vegetais, este processo é feito em altissima temperatura, onde as moleculas de hidrogenio se juntam com as de gordura alterando assim a qualidade da gordura.

A manteiga já tem um sabor mais forte, justamente pelo fato de ser de origem animal, então não precisa apurar o sabor artificialmente, pois é obtida por meio do batimento da nata, rica em gordura saturada e colesterol.
Entao analisando uma e outra, chegou-se a conclusao que a gordura da manteiga é menos prejudicial que a da margarina.

Espero ter ajudado.

Answer 2

Posso estar enganado, mas a margarina é mais prejudicial. Além disso, a sua composição real não é vegetal, mas animal. Leia os rótulos e peça para fazer um teste. Se eu soubesse com exatidão, explicaria. Mas prometo procurar mais informações a respeito.

Answer 3

Procure a informação no rótulo que voçê vai ver o porque,
è obvio que animal é mais saudável, não totalmente mais é pelo fato de que a de origem vegetal é totalmente quimica, procure estas informações no rótulo que voçê vai ver a quantidade de veneno que eles acrecentam na maargarina, eu não comsumo ela, pois eu assisti uma palestra de alerta de produtos alimenticios e fiquei assustado no que ouvi, ela é realmente veneno mesmo, procure mais informaçãoes na net que voçê vai ver ok.
fuiiiiiiiiiiiiiiiii

Answer 4

voce está enganado a manteiga é prejudicial a saude pois é gordura animal,uma vilão para o colesterol,primeira coisa que o médico corta sempre em dietas é a manteiga

Answer 5

Nem uma nem outra, são saudáveis, as duas tem o seu momento de utilização, porém com moderação, pois deixam resíduos de gordura no organismo, que mais tarde acabam compromentendo o sistema vascular, trazendo consequencias desagradáveis tais como doenças coronárias.

Answer 6

Porque a manteiga é obtida por meio do batimento da nata, rica em gordura saturada e colesterol.

Ja a margarina é obtida através da hidrogenação de oleos vegetais, este processo é feito em altissima temperatura, onde as moleculas de hidrogenio se juntam com as de gordura. Este processo altera a qualidade da gordura. Sendo aconselhavel a ingestão da manteiga.

Answer 7

Além da gordura trans, a margarina recebe maior quantidade de químicas para conservar o sabor....

A manteiga já tem um sabor mais forte, justamente pelo fato de ser de origem animal, então não precisa apurar o sabor artificialmente...

Answer 8

O hidrogênio acrescentado na margarina vegetal e´que faz mal para a saúde, pois eleva os radicais livres.
O seu comentário já responde.
Abraço:.!

Answer 9

Durante muito tempo pensou-se que a margarina era mais saudável que a manteiga, mas actualmente existe controvérsia sobre este tema. O problema da margarina é conter uma maior proporção de gorduras trans que a manteiga, producidas na hidrogenenação parcial e vários estudos demonstraram que existe uma relação entre as dietas altas em gorduras trans e as doenças do coração, concluindo-se que a margarina é pior em termos de nutrição que a manteiga. No entanto, outros nutricionistas acham que a margarina é ainda assim melhor que a manteiga, já que possui menos gorduras saturadas e, neste momento, já se fabricam novas variedades de margarina sem gorduras trans