Quem sabe receitas deliciosas que possam ser feitas no grill?
E que sejam light...
2006-12-28 13:31:42 · 3 respostas · perguntado por Lisa 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Um grill pode se tornar uma "desculpa" para reunir amigos.
Corte finas fatias de picanha; alcatra; coxão-mole; peito de franco; lombinho,etc e arrume-as uma ao lado da outra (como nos hotéis) em grandes travessas.
Faça dois ou três tipos de "molhos" (processe ervas diferentes com óleo de oliva).
Corte pedaços quadrados de pão (de preferência, de um dia anterior), sem casca.
Deixe um tablete de manteiga, à temperatura ambiente (para usarem no preparo das "torradinhas").
Quando o pessoal chegar, é só sentar em volta do grill, tomar uma cerveja geladinha e colocar no grill os pedaços de carne que quiserem comer.
Cada um prepara os seus pedaços (com o molho que mais desejar ou gostar; com manteiga; com óleo de oliva puro; com óleo de oliva aromatizado com ervas ou alho.
Deixe na mesa um pote com sal; um vidro com pimenta; molho de soja; molho inglês; óleo de gergelim;etc.
Tenha muitos garfinhos de "foundee" e alguns pratinhos.
Não deixe faltar guardanapos.
É realmente um programa que aproxima as pessoas, porém requer um ambiente bem ventilado ou, de preferência, ao ar livre (para não saírem todos cheirando a "frituras")
JK
2006-12-29 04:13:52 · answer #1 · answered by JK 5 · 2⤊ 1⤋
peito de frango desossado grelhado no azeite e alho porçao de arroz e salada bom apetite.....
2006-12-29 09:05:27 · answer #2 · answered by cabinho 2 · 0⤊ 0⤋
além de misto quente e queijo quente ( com presunto ou queijo light ) você pode fazer nugts de frango e comer com uma salada.
isso é bem leve!
um abraço do padeiro gaúcho.
feliz ano novo!
2006-12-28 19:09:56 · answer #3 · answered by padeirogaucho 6 · 0⤊ 0⤋