Um jantar leve e delicioso: Filé de linguado assado com molho de alcaparras, Salada de alface, tomates pequenos, palmito, ervilhas e azeitonas verdes.Acompanha arroz branco, vinho também branco. Sobremesa: Sorvete em lindas taças e um segredo: Coloque um pouco de um delicioso licor sobre o sorvete.
Dicas fáceis: Asse o peixe (coberto com papel alumínio, assa bem rápido!) e com pouquíssimo azeite. Use azeite "extra virgine". Para o molho do peixe:Na frigideira:manteiga, alcaparra e champignons.Coloque sobre o peixe já assado.Molho da salada:azeite extra vergine,sal,pimenta e um poquinho de mostarda.Reserve. Cada um serve-se individualmente. Bom apetite! Parabéns a vocês!
2006-12-28 11:23:41
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answer #1
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answered by Vanessa 5
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Nao tenho a receita certa... mas acho q se refere akela peça branca meio sem jeito , q se voce descuida no fogao fica dura e nao é mais comestivel, nao é?rsrsrsrs Sabia !!! É meu prato preferido qd está no ponto !! /:]
2016-12-18 20:49:23
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answer #2
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answered by ? 3
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Peixe à Newbourg
(pode ser feito com qualquer peixe fino)
- 2 postas de peixe
- 4 colheres de caldo de peixe
- 1 colher de uísque
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 gemas
- 1 colher de manteiga
- 1/2 colherinha de casca de limão ralada
- sal e páprica
Cozinhe o peixe ao vapor com pouco sal por 10 a 15 min. Derreta a manteiga, acrescente o creme de leite, o iogurte e as gemas levemente batidas. Cozinhe em fogo brando sem deixar ferver, mexendo sempre. Quando ficar espesso, acrescente aos poucos o licor misturado com o caldo de peixe, temperos e limão ralado. Cubra o peixe e cozinhe em fogo brando por mais 5 min.
Para sobremesa
Peras Ébrias
- 1 pêra grande, madura e sem casca, partida pela metade
- suco e casca ralada de 1/2 limão
- 2 colheres de ricota
- 1 colher de mel
- 1 pitadinha de noz-moscada
- 1 copo de vinho tinto
- 1 rama de canela
Esvazie o centro das metades da pêra e impregne-as com limão, para não escurecerem. Recheie as partes da pêra com uma mistura de ricota, mel, casca de limão ralada e noz-moscada. Conserve-as na geladeira. Faça uma calda espessa e perfumada com vinho, açúcar e a canela. Verta o vinho quente sobre as pêras geladas e sirva imediatamente.
pratos afrodisiacos
2007-01-01 06:36:56
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answer #3
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answered by รэµφเя∂๏я ล∂เяลφяลм 7
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Pergunto: Qual tipo de carne ele aprecia? Ave? Carne vermelha? Frutos do mar?
2006-12-31 07:20:25
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answer #4
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answered by Neydinha 3
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strogonoff é classico e nao tem qm nao goste!
2006-12-28 11:45:05
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answer #5
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answered by juzinha 5
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vc qr ser a comida ou fazer a comida???heheh
sei lá faça um arroz com farinha tá bom já!!
2006-12-28 11:42:11
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answer #6
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answered by Bruh 2
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olha, nada mais romantico e certeiro do que uma massa preparada com muito carinho , duas taças de um bom vinho e luz de velas!! e certeiro , e vai agradar e muito o teu amado.
2006-12-28 11:40:59
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answer #7
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answered by flormineira 2
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Eu sugiro uma receita delçiciosa e que combina com a época,
"SALPICÃO QUENTE”
eis s receita:
INGREDIENTES:
- 1 PEITO FRANGO GRANDE (OU TENDER PICADO)
- 1 MAÇÃ VERDE
- 1 PEDAÇO DE BACON
- BATATA PALHA
- UVA PASSA SEM SEMENTES
- REPOLHO ROXO CORTADO BEM FINO
- 1 LATA DE CREME DE LEITE (SEM SORO)
PREPARO:
-COZINHAR O PEITO DE FRANGO EM ÁGUA COM ORÉGANO E PIMENTA DO REINO.; DESFIÁ-LO.
- NUMA BACIA COLOCAR O PEITO E A MAÇÃ PICADA E DESCASCADA.
MAIONESE:
- 1 TABLETE DE CALDO DE GALINHA
- 1 DENTE DE ALHO
- 1 OVO INTEIRO
- CEBOLINHA VERDE
- 1 CABEÇA DE CEBOLA
- ADICIONAR ÓLEO ATÉ DAR PONTO.
FINALIZAÇÃO:
- MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES E POR ÚLTIMO MISTURAR O CREME DE LEITE, O BACON FRITO E A BATATA PALHA PARA SERVIR.
2006-12-28 11:14:27
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answer #8
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answered by aton_sol 3
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FRANGO AO CURRY!
E AINDA POR CIMA É AFRODISÍACO!!!
SE QUISER MANDO RECEITA.
2006-12-28 11:11:27
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answer #9
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answered by Anonymous
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Faz um arroz com marrisco, ;)
2006-12-28 11:08:47
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answer #10
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answered by Marie 3
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