e verdade que existe tantas receitas de se fazer bacalhau qto os dia do ano?

Question

sou brasileira e moro em portugal.ja escutei falarem por aqui que existem tantas maneiras de se fazer o bacalhau quanto sao os dias do ano...365 maneiras ou ate mais

Answer 1

Olha eu acho que sim. Porque o bacalhau fica gostoso com tudo e de qq jeito. Qualquer ingrediente que vc coloque a mais, pronto! Já inventou uma maneira diferente.
Bjk ln

Answer 2

Bacalhau ao Forno


500 gramas de bacalhau
½ (chá) de azeite
300 gramas de tomates sem pele cortados em fatias
500 gramas de batatas cortadas em rodelas
1 pimentão vermelho cortado em rodelas
1 pimentão verde cortado em rodelas
50 gramas de azeitonas pretas
3 cebolas em fatias
Salsinha picada


Como demolhar, cozinhar e desfiar o bacalhau:
Colocar o bacalhau em um recipiente coberto de água e deixar de molho de 24 a 30 horas, dentro da geladeira. Durante este período, trocar a água várias vezes para eliminar o sal. No dia seguinte, retirar o bacalhau da geladeira, lavar e colocar em uma panela com água suficiente para cobri-lo. Deixar ferver tomando cuidado para não amolecer demais. Em seguida desfiar. Na mesma água onde foi cozido o bacalhau, cozinhar as batatas.

Preparação para o forno:
Arrumar em um refratário uma camada de bacalhau, uma camada de cebolas, uma camada de tomates, uma camada de batatas e por fim, uma camada de pimentões. Salpicar a salsinha, colocar algumas azeitonas e regar com azeite.
Levar ao forno a 180º por 30 minutos.

Answer 3

Eu acredito que sim. Alias. eu tenho 6 amigas que usam receitas de Bacalhau à Mendes de Sá, que são diferentes da que eu tenho.

Answer 4

Posso-te assegurar que existem muito mais de 365 maneiras de fazer bacalhau.

Answer 5

Nossa..
É até engraçado né.. mas acredito que deva existir sim viu.. são inúmeras receitas de bacalhau aqui...