Hi zusammen,
habe eben meine gefüllte Ente in den Backofen geschoben, die Füllung besteht aus Möhren, Äpfeln und Charlotten.
Hat jemand nen guten Tipp wie sich eine leckere Kruste zaubern lässt? Ich meine mich zu erinnern das Tim Mälzer in der Halbzeit beim garen mal das Vieh mit einer halb und halb Honig-Wasser Mischung eingepinselt hat.
Jemand noch alternative Ideen?
Danke und guten Appetit bei Euren Festtagsmenüs!
2006-12-24
21:27:07
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gefragt von
Akira´s Welt
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