Heute Abend muss ich einen süßen Salat machen.
Bestehen wird er aus:
Kopfsalat,
Feldsalat,
Rucula
Paprika
&
Ananas
Litchis
Ich will Honig im Dressing verwenden, aber was kann ich da noch mit reinmachen? Bisschen "süßsauer" hab ichs mir auch vorgestellt..
2006-12-23 21:15:33 · 7 antworten · gefragt von Tnschn 5 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
schonmal sehr gute ideen! dankeschön, probier ich gleich mal aus (wos geht ;))
das beste bekommt 10punkte ;)
2006-12-23 21:39:21 · update #1
Hohnig, suesser Senf, Balsamicoessig und den Saft der Ananas...und nen Loeffel Ketchup
2006-12-23 21:23:03 · answer #1 · answered by soualemao 3 · 1⤊ 1⤋
Süßer bayerischer Honig
Sahne
Senf
Dill
Gut durchfrittierter Knoblauch
Aceto Balcamico
et voila, perfektes süßes Dressing.
2006-12-23 21:41:27 · answer #2 · answered by Bense 5 · 0⤊ 0⤋
Die bisherigen Vorschläge hören sich lecker an. Hier noch eine Idee:
Salz, Pfeffer, Balsamico (weiß), Honig, Sesamöl, und als Kick ein wenig Chili. Dann noch ein paar geröstetete Kerne darüber (Sonnenblume, Kürbis, Sesam...) guten Appetit!
2006-12-23 21:29:49 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Senf
Honig
Öl
cremig rühren dann
Salz
Pfeffer
etwas Curry
etwas süßes Paprikagewürz
2006-12-23 21:23:48 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Süße Sahne
Zucker oder Honig
Essig
Dill
Schnittlauch
Alles gut verrühren, bis das Dressing etwas dickflüssig ist.
Guten Appetit
2006-12-23 21:20:22 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Nun, etwas Red Hot Pepper, und, wenn Du hast, dann unbedingt Mango-Powder (leicht säuerlich -gibt`s beim Thailänder) und für den Duft im Salat eignet sich hervorragend Lemongras gemahlen! Das Saure im Salat bekommt man besser mit Zitrone hin als mit Essig, und es "beißt" nicht so in der Nase. Wenn man Süß zubereiten will, mit einer pikanten Note, darf scharfes nie fehlen!!!
Ich vermute, die Zutaten hast Du nicht zu HAUSE; das ist ein Tipp für das nächste mal... trotzdem, viel Erfolg und GUTEN HUNGER!
2006-12-23 21:34:42 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 2⤋
Joghurt, Majonaise, Curry, Salz, Pfeffer, Chilly,
mehr nicht, da ist meines Erachtens sowieso zu viel drin. Manchmal ist weniger mehr
2006-12-23 21:28:43 · answer #7 · answered by Lalelu 4 · 0⤊ 2⤋