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was beudeutes in einem rezept:

2 orangen, davon 1 unbehandelt?

2006-12-23 08:43:35 · 9 antworten · gefragt von 42 6 in Essen & Trinken Kochen & Rezepte

9 antworten

davon ist meistens dann die rede, wenn man von der orange so streifen runterschälen soll um sie dann im rezept zu verwenden

sowas findet man so gut wie gar nicht in unseren geschäften

also gut abwaschen und dann kannst du sie unbesorgt verwenden

2006-12-23 08:51:29 · answer #1 · answered by chrissi_259 4 · 0 2

Die Innereien können in jedem Falle genutzt werden. Die Schale nur von unbehandelten Früchten!

2006-12-25 11:50:37 · answer #2 · answered by Onkel Bräsíg 7 · 0 0

Liebe 42

Wenn Du Orangenschalen im Rezept benötigst verwende Orangen wenn möglich die nicht mit Chemie vollgepumt sind.

Schau mal unter Lookcook und lade dir ein paar kostenlose Rezepte und Tips runter.

frohe Weihnachten und liebe Grüße

Andreas

2006-12-25 05:14:05 · answer #3 · answered by Lookcook 3 · 0 0

Das sie nicht gespritz oder mit anderen Pestizieden belastet sein dürfen.Die sind ja auf der Schale und wenn du den Abrieb davon brauchst,dann hol am besten eine Bio-Orange.Die sind nicht gespritz,also unbehandelt.Warte ich machs einfacher:
Gespritzt=behandelt
Ungespritz=unbehandelt
So..jetzt ist es verständlicher : )

2006-12-24 04:22:54 · answer #4 · answered by mosi 6 · 0 0

an der unbehandelten wirst du warscheinlich die Schale abreiben muessen fuer dein Rezept oder sie wird anders verzehrt...unbehandelt heisst, sie sollte nicht gespritzt sein...behandelt ist gespritzt. Warscheinlich braucht man da nur den Saft. Diese Schale ist nicht zum Verzehr empfohlen

2006-12-23 16:48:27 · answer #5 · answered by soualemao 3 · 2 2

Ungespritzt oder ungewachst, weil wahrscheinlich in dem Rezept die Schale verwendet wird.

2006-12-23 16:46:14 · answer #6 · answered by AliceDasWunder 6 · 1 3

die unbehandelte ist ungespritzt, das heißt sie wurde nicht chemisch behandelt, man kan die schale ohne bedenken verzehren

2006-12-23 16:46:13 · answer #7 · answered by edelblume 5 · 1 3

Dass es egal ist, ob sie nun behandelt oder unbehandelt sind, du kannst sie für das rezept in jedem fall nehmen.

2006-12-23 16:47:29 · answer #8 · answered by QT 4 · 1 4

Ungespritzt, wenn du frische geriebene Orangenschale verwendest sollte die ungespritzt sein, aber gut abwaschen und abreiben sollte im Notfall auch reichen.

2006-12-23 16:47:27 · answer #9 · answered by HOKE 2 · 1 4

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