2006-12-23 08:23:35 · 9 réponses · demandé par maxantso 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Vins et alcools
Les railleurs ont tort. L'usage s'en est un peu perdu, mais au XIX siècle, pour les gens qui n'appréciaient pas les bulles, il existait de petits agitateurs en bois destinés spécialement à éventer le champagne. Il conservait ainsi un léger perlant sur la langue (sensation de picotement) mais sans provoquer de renvoi.
Cet usage était réputé du meilleur goût pour les femmes de la bourgeoisie qui n'était pas censées avoir de renvoi.
2006-12-23 09:33:47 · answer #1 · answered by denisdiderotfr 6 · 2⤊ 1⤋
Le CHAMPAGNE n'a pas de Bulle si tu le sert dans verre, pardon dans une flûte ou un coupe HYPER propre, et en ambiance sous vide.. Pour augmenter les bulles du champagne des spécialistes en ''verre'' ou en ''cristal'' font des petites strilles à l'intérieur et cela contribue à augmenter les bulles. Cela vous étonne.. Vérifiez sur le net
2006-12-23 16:52:24 · answer #2 · answered by sadotherapeute 5 · 0⤊ 0⤋
dans quelques jours si t'utilises pas un bouchon fait exprès pour refermer la bouteille
2006-12-23 08:33:30 · answer #3 · answered by Princesse Gaïou is back 4 · 1⤊ 1⤋
hum il existe des vins en Champagne sans bulles !
2006-12-23 08:28:17 · answer #4 · answered by mic 7 · 1⤊ 1⤋
du champagne sans bulles c'est du vin blanc.
Sinon tu "touilles" avec une petite cuillère et il n'y aura pratiquement plus de bulles, mais bon c'est un peu du gâchis
2006-12-23 08:26:53 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Jamais , et pourquoi pas sans raisins...
2006-12-23 08:26:05 · answer #6 · answered by EN 2007 3 · 1⤊ 1⤋
ben figure toi qu au moyen age c'était super tendance de la boire sans bulles, alors on le servait dans uen coupe accompagnait d'une cuillere pour le remuer afin que le sbulles partent( cest comme qd tu laisse ton verre de perrier dehors, la pauvre perd ses bulles !)
2006-12-23 09:55:15 · answer #7 · answered by abominablement_superbe 2 · 0⤊ 1⤋
Ça ne s'appellerait plus "champagne"
2006-12-23 08:27:10 · answer #8 · answered by sarhali 2 · 0⤊ 1⤋
Fais-nous signe si tu en as encore une aussi bonne avant 2007 !
N'importe quoi !
2006-12-23 08:37:33 · answer #9 · answered by F 16 6 · 0⤊ 2⤋