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pave de abacaxi

2006-12-23 06:44:51 · 7 respostas · perguntado por junior9lives 3 em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

7 respostas

INGREDIENTES:
1 abacaxi (cortado em cubos)
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de leite
3 gemas (peneiradas)
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 caixa de biscoito champagne (200 g)
150 g de coco fresco ralado

Cobertura:
3 claras
4 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite (sem soro)

MODO DE PREPARO:

Misture o abacaxi e o açúcar.

Tampe e leve ao microondas por 12 minutos em potência alta.

Deixe esfriar.

Coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a manteiga em um refratário e leve ao microondas por 6 a 8 minutos, mexendo a cada 2 minutos até engrossar.

Retire e acrescente o creme de leite.

Misture e reserve.

Bata as claras com o açúcar até obter picos firmes.

Adicione o creme de leite, misture e reserve.

Monte o pavê em uma fôrma retangular, espalhe os biscoitos molhados na calda do abacaxi.

Distribua sobre eles o creme de gemas, um pouco do coco ralado e, por último, o abacaxi.

Regue com mais calda.

Espalhe a cobertura e decore com o coco ralado restante.

Leve para gelar por 3 horas.

Sirva gelado.


http://tudogostoso.uol.com.br/receita/8877-pave-de-abacaxi.html

2006-12-23 06:47:09 · answer #1 · answered by Anonymous · 1 0

Pavê


1 (chá) de coco ralado para polvilhar (xícara)
2 (sopa) de chocolate em pó
3 (sopa) de amido de milho
1 (chá) de baunilha
½ lata de leite (usar uma lata de leite condensado vazia para medir)
1 pacote de biscoito maisena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos


Bater no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, os ovos, o amido de milho, a baunilha e o chocolate. Levar ao fogo, em uma panela, mexendo sempre por 10 minutos ou até engrossar e reservar. Em um refratário, alternar camadas de biscoito e de creme, sendo que a última camada deve ser de creme. Polvilhar com o coco ralado e levar à geladeira por 3 horas.

2006-12-23 07:54:16 · answer #2 · answered by Anonymous · 1 0

1 unidade(s) de abacaxi em cubos médios
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar União
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 xícara(s) (chá) de leite
- 3 unidade(s) de gema de ovo
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 lata(s) de creme de leite sem soro
- 1 pacote(s) de Biscoito Champagne Bauducco
- 150 gr de coco ralado(s)


Cobertura
- 3 unidade(s) de clara de ovo
- 4 colher(es) (sopa) de açúcar União
- 1 lata(s) de creme de leite sem soro





Em um refratário misture o abacaxi e o açúcar. Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta. Deixe esfriar. Coloque o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e a manteiga em um refratário e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos até engrossar.
Retire e acrescente o creme de leite. Misture e reserve.

Cobertura
Bata as claras em neve com açúcar até obter picos firmes. Adicione o creme de leite, misture e reserve.


Montagem
Monte o pavê em uma fôrma retangular ou em taças individuais. Espalhe os biscoitos molhados na calda do abacaxi.
Distribua sobre eles o creme de gemas, um pouco de côco ralado e, por último, o abacaxi.
Espalhe a cobertura e decore com o restante do côco ralado. Leve para gelar por 4 horas.

2006-12-23 07:00:01 · answer #3 · answered by Be 2 · 1 0

Pavê Gelado
2 a 4 (sobremesa) de chocolate em pó
2 de amido de milho
1 pacote de biscoito champagne
1 lata de leite condensado
2 copos de leite
1 pitada de sal
1 ovo


Inicialmente distribuir os biscoitos em um pirex, pode ser feito duas camadas. Molhar os biscoitos, com 1 copo de leite misturado ao chocolate. Preparar o creme no liquidificador, utilizando o leite condensado, o copo de leite, 2 colheres (sopa) de amido de milho, o ovo, e a pitada de sal. Levar ao fogo, até ficar com a consistência de um creme. Colocar o creme sôbre os biscoitos molhados. Em geral formam-se 2 camadas, em cima pode ser decorado com pedaços de bombom, ou figos em calda. Levar a geladeira até ficar bem gelado.

2006-12-25 02:25:59 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 0

o que não ta me dizendo que ninguem na sua casa sabe fazer pavê

2006-12-23 10:18:16 · answer #5 · answered by Vic linda 4 · 0 0

ingredientes:

1 abacaxi (cortado em cubos)
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de leite
3 gemas (peneiradas)
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 caixa de biscoito champagne (200 g)
150 g de coco fresco ralado

Cobertura:
3 claras
4 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite (sem soro)

MODO DE PREPARO:
Misture o abacaxi e o açúcar.
Tampe e leve ao microondas por 12 minutos em potência alta.
Deixe esfriar.
Coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a manteiga em um refratário e leve ao microondas por 6 a 8 minutos, mexendo a cada 2 minutos até engrossar.
Retire e acrescente o creme de leite.
Misture e reserve.
Bata as claras com o açúcar até obter picos firmes.
Adicione o creme de leite, misture e reserve.
Monte o pavê em uma fôrma retangular, espalhe os biscoitos molhados na calda do abacaxi.
Distribua sobre eles o creme de gemas, um pouco do coco ralado e, por último, o abacaxi.
Regue com mais calda.
Espalhe a cobertura e decore com o coco ralado restante.
Leve para gelar por 3 horas.
Sirva gelado.

2006-12-23 09:48:03 · answer #6 · answered by jean e adriana 5 · 0 0

Deve ser bom.

2006-12-23 08:54:47 · answer #7 · answered by Venus 2 · 0 0

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