Hallo,
wir waren auf dem Weihnachtsmarkt und haben uns in diese mit Schokolade (Vollmilch) überzogenen Früchte verliebt ;-) Jetzt wollten wir das selbst mal ausprobieren, aber ich weiß nicht genau, was für Schokolade ich nehmen soll. Reicht einfache Vollmilch-Schokolade von der Tafel? Muss noch etwas in die geschmolzene Schokolade rein?
Danke
2006-12-22 20:42:07 · 8 antworten · gefragt von foofighter1 1 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Hallo bitte keine Kuchenglasur nehmen, die hinterlässt einen pelzigen Geschmack auf der Zunge, ist ja auch bei den Kuchen nicht wirklich lecker. Aber diese dicke Schokolade, die es in den Abteilungen gibt wo Backsachen liegen, die eignet sich hervorragend. Ganz leicht im Wasserbad zergehen lassen und dann die Fruechte eintauchen. Zum Abkuehlen auf ein Gitter legen, damit die Reste ablaufen koennen (wieder auffangen, umso mehr Fruechte kannst Du glasieren) und schmecken lassen.
2006-12-23 01:19:42 · answer #1 · answered by Helga M 5 · 0⤊ 0⤋
Im supermarkt bekommst du kovertüre...das sind diese dicken schokis in allen geschmacksrichtungen (weiss, braun, schwarz...findest du meist bei den backwaren wo auch der vanillezucker steht) die schneidest du klein und lässt sie im wasserbad schmelzen...wenn du magst kannst du noch zimt, chilli, vanille, instantkaffee, oder alles was du im schrank an gewürzen hast, mit da rein schmelzen und dann die früchte mit nem schaschlickspiess aufspiessen und übergiessen oder tauchen...hmh...lecker...
2006-12-23 04:52:01 · answer #2 · answered by Zoey 3 · 1⤊ 0⤋
Ich würde es mal mit Kuvertüre probieren!
Guten Appetit!
2006-12-23 11:39:19 · answer #3 · answered by mauserl_1988 2 · 0⤊ 0⤋
am besten ist kuchenglasur oder kuvertüre.
damit die schoki gut trocknen kann, am besten ein stück styropor nehmen, auf das du die spieße stecken kannst. alternativ geht natürlich auch das backofengitter
fröhliche weihnachten!
2006-12-23 05:10:51 · answer #4 · answered by lady_princess82 2 · 0⤊ 0⤋
Du kannst auch ganz normale Schokolade nehmen. Und in die geschmolzene Schokolade muss eigendlich nichts rein. Du kannst deine Schokofrüchte ja noch mit Streuseln verzieren. Guten Appetit!
2006-12-23 04:57:16 · answer #5 · answered by süßemaus10 2 · 0⤊ 0⤋
Ganz normale Schokolade etwas Kovertüre und damit es auch schön glänzt und fest wird Kokosfett ( Palmin)
Bestäube die Frückte mit Puderzucker, hat den Sinn es zieht sich nicht so schnell die Fruchtflüssigkeit In die Schokolade bleibt länger Frisch
Bon Appetit
2006-12-23 04:53:23 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Probier es mit Schokoglasur, gibts fertig im Supermarkt, im Wasserbad erwärmen, dann eintauchen.
Da wird die Schoki dicker und glänzt auch schöner.
Du kannst evtl. noch etwas Chili reingeben, schmeckt super, aber wirklich nur ein bißchen !
Viel Spaß und gutes Gelingen,
wünsch Dir ein schönes Weihnachtsfest :-)
Laß es Dir schmecken, mjamm
2006-12-23 04:48:07 · answer #7 · answered by flirt3870 5 · 0⤊ 0⤋
versuchs doch mal mit Kuchenglasur
2006-12-23 04:47:42 · answer #8 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋