Ich backe Weihnachtsplätzchen immer selber, und jetzt habe ich eine aussage bekommen das sie zu dünn sind (ca 5 mm). Also wie dick müssen dann echte Plätzchen aus Mürbeteig sein?
2006-12-20 05:03:55 · 20 antworten · gefragt von Roxana 6 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Bei mir haben sie auch dieselbe Grösse und das reicht auch denk ich! Zu dick schmeckt doch gar nicht! Lg.
2006-12-20 05:23:26 · answer #1 · answered by Anonymous · 6⤊ 2⤋
Daumendicker Teig, beim Backen werden sie noch wieder flacher.
J.S.
2006-12-20 13:06:14 · answer #2 · answered by Anonymous · 7⤊ 1⤋
5mm ist genau richtig!!! Meine sind sogar ein wenig dünner!
2006-12-20 13:05:50 · answer #3 · answered by Anonymous · 5⤊ 4⤋
So dünn wie möglich.
2006-12-20 17:11:07 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Das kommt drauf an, willst Du einfache oder doppelte machen, wo Füllung drin ist? Doppelte sollten dünner sein & brauchen weniger Backzeit. 5 mm ist für einfache nicht zu dünn. Gehn ja auch noch auf. Kommt drauf an, wie Du sie magst. Wenn sie dünner sind, werden sie knuspriger.
2006-12-20 16:34:46 · answer #5 · answered by Scarabaea 5 · 0⤊ 1⤋
0,4 mm
2006-12-20 13:56:09 · answer #6 · answered by "Little Princess" 1 · 0⤊ 2⤋
nicht so dick wie deine lippen
2006-12-20 13:33:22 · answer #7 · answered by dorle03 2 · 1⤊ 3⤋
Ich habe meine Plätzchen gerade nachgemessen, die die ideale Stärke haben = 5 mm fertig gebacken. Das wichtigste ist einfach das es allen schmeckt.
2006-12-20 13:31:07 · answer #8 · answered by Hans Wal 6 · 0⤊ 2⤋
ich mag sie so um die 7 mm .. so richtig zum reinbeissen...
2006-12-20 13:26:40 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 2⤋
Wer will denn dicke Mürbeteigplätzchen? Lass dich doch davon nicht beeinflussen. Es gibt beim Selberbacken kein "zu dick" oder "zu dünn". Die sollen einfach nur lecker sein.
2006-12-20 13:25:50 · answer #10 · answered by carma_pary 6 · 0⤊ 2⤋