2006-12-20 04:42:07 · 6 respostas · perguntado por Lica 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária Étnica
O molho ingles vem da inglaterra e o shoyu do japão!
:-)
2006-12-20 04:45:20 · answer #1 · answered by Lu Pinheiro 5 · 2⤊ 4⤋
Molho:
Shoyu é o nome mais popular para o molho de origem japonesa feito à base de soja e amplamente utilizado na culinária japonesa e chinesa no preparo de pratos como yakisoba e sashimi;
Inglês é feito apartir de Água, vinagre, açúcar, pimenta vermelha, molho de soja, cenoura, extrato de tomate, sal, extrato de carne, especiarias, corante caramelo, conservadores sorbato de potássio e aromatizantes.
2006-12-20 04:50:16 · answer #2 · answered by pxl 2 · 4⤊ 0⤋
A diferença não sei. Mas vai aí a receita do molho inglês:
Molho Inglês
4 de açúcar (colheres)
2 de azeite (colheres)
2 de vinagre (xícara)
1 folha de louro salsa
1 pimenta vermelha
1 pimenta do reino
noz-moscada
Juntar o vinagre, pimenta do reino moída, pimenta vermelha, salsa, o louro bem picadinho e a noz-moscada ralada. Colocar numa panela, no fogo, o açúcar sem água e deixar amarelar. Juntar o restante dos ingredientes e ferver, em fogo fraco, por 15 minutos. Na dia seguinte, coar num pano fino, juntar azeite e engarrafar, tapando bem.
2006-12-22 23:28:35 · answer #3 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
o molho ingles é a base de vinagre e próprio para saladas verdes enquanto que o shoyu é a base de soja, também pode ser usado em saladas mas é mais apropriado para no preparo de alimentos.
2006-12-21 14:48:14 · answer #4 · answered by Maria P 1 · 3⤊ 1⤋
Boa pergunta!!! tb quero saber, pois parecem iguais até no sabor!!
2006-12-21 09:57:22 · answer #5 · answered by Nikita 6 · 0⤊ 1⤋
É totalmente diferente...a única semelhante é o aspecto visual, por serem ambos escuros.
2006-12-20 04:56:51 · answer #6 · answered by Strider 6 · 0⤊ 1⤋