Gostaria de receber receitas de patês e recheios doce para pão.?

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Gostaria de receber receitas de patês e recheios doce para pão.?

Pode mandar quantas poderem receitas faceis e economicas para o natal,receitas de patês e recheios doce para pão obrigada desde já Feliz Natal a todos e um Prospero Ano Novo!

2006-12-20 01:24:45 · 4 respostas · perguntado por peteca212003 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas

4 respostas

PATÊ DE AGRIÃO
Ingredientes: 1 xícara de chá de folhas de agrião (secas) 1 xícara de chá de maionese ½ copo de requeijão 1 dente de alho amassado ½ xícara de chá de cebola picadinha
Modo de Fazer: Reserve a cebola, Bata os outros ingredientes no liquidificador. Misture com a cebola e tempere a gosto
PATÊ DE ALCAPARRA
Ingredientes: 2 colheres de sopa de alcaparra picada 2 gemas de ovo cozidas 1 xícara de chá de maionese 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de suco de limão 2 colheres de sopa de salsinha picada sal Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes até obter o ponto de patê.
PATÊ ENCHOVA COM PIMENTÃO
Ingredientes: ½ xícara de chá de enchova esmagada 1 dente de alho amassado 1 pimentão vermelho picadinho 1 cebola picadinha maionese Modo de Fazer: Misture bem os ingredientes, acrescentando a maionese até obter o ponto de patê. Coloque, se necessário, sal e pimenta-do-reino.
PATÊ ASPARGO
Ingredientes: 1 lata pequena de aspargo (retirar toda a água) ½ xícara de chá de salsinha picada ½ xícara de chá de cebola picada maionese sal Modo de Fazer: Bata bem os aspargos no liquidificador, junte os demais ingredientes e acrescente a maionese a seu gosto.
PATÊ DE ATUM DIFERENTE
Ingredientes: 1 lata de atum ½ xícara de cebola picada maionese a gosto catchup mostarda noz-moscada ralada orégano pimenta-do-reino sal Modo de Fazer: Misture bem o atum com a cebola e vá juntando maionese até obter o ponto de pasta. Coloque os demais temperos aos poucos até que fique agradável ao paladar.
PATÊ ATUM COM REQUEIJÃO
Ingredientes: 1 lata de atum 1 copo de requeijão ½ xícara de chá de cebola picada ½ xícara de chá de salsinha picada Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes e acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.
PATÊ DE AZEITONAS VERDES OU PRETAS Ingredientes: ½ xícara de chá de azeitonas descaroçadas e picadas 2 colheres de sopa cheias de manteiga 1 cebola picada 2 colheres de sopa de conhaque sal pimenta do reino Modo de Fazer: Misture bem todos os ingredientes e tempere a gosto.
PATÊ DE BERINJELA
Ingredientes: 1 berinjela cozida em água, sal, vinagre 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 xícara de chá de cheiro-verde picado 2 colheres de sopa de azeite de oliva sal pimenta do reino Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador e tempere a gosto.
PATÊ DE BERINJELA COM QUEIJO
Ingredientes: 2 berinjelas picadas, previamente aferventadas 1 cebola picada 3 colheres de sopas de óleo 1 colher de sobremesa de amido de milho 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado sal pimenta-do-reino Modo de Fazer: Refogue a cebola no óleo e junte a berinjela e o amido de milho, mexendo bem.
PATÊ DE CAMARÃO COM RICOTA
Ingredientes: 1 xícara de chá de camarão cozido 1 xícara de chá de ricota fresca 2 colheres de sopas de catchup 1 colher de sobremesa de mostarda 1 colher de chá de orégano 3 colheres de sopa de creme de leite sal pimenta-do-reino Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa cremosa. Tempere a gosto.
PATÊ CAVIAR
Ingredientes: Caviar preto ou vermelho ou pasta de caviar em bisnaga Requeijão ou maionese Modo de Fazer: Misture o caviar ou a pasta de caviar com requeijão ou maionese.
PATÊ DE CENOURA
Ingredientes: 1 xícara de chá de cenoura ralalda grosso 1 xícara de chá de ricota esmagada 1 xícara de chá de maionese ½ xícara de chá de salsinha picada pimenta-do-reino sal Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes e tempere a gosto.
PATÊ DE ESPINAFRE
Ingredientes: 1 xícara de chá de espinafre refogado e cozido (bem espremido) ¾ de xícara de chá de creme de leite ½ xícara de chá de queijo Roquefort

Modo de Fazer: Bata tudo no liquidificador. Verifique o sal.
PATÊ DE ESTROGONOFE
Ingredientes: 1 xícara de chá de carne cozida ou assada, moída 1 ½ xícara de chá de molho bechamel bem firme ½ xícara de chá de cogumelo picadinho 2 colheres de sopa de creme de leite 1 colher de sopa de conhaque flambado 3 colheres de sopa de catchup 1 colher de sobremesa de molho inglês 1 colher de sobremesa de mostarda sal, pimenta do reino Modo de Fazer: Misture bem todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa. Acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.
PATÊ DE FRANGO COM CENOURA
Ingredientes: 1 xícara de chá de frango cozido 1 xícara de chá de cenoura crua ralada grosso ½ pimentão vermelho picado 1 cebola picada maionese sal, Pimenta-do-reino Modo de Fazer: Misture os ingredientes, juntando maionese até chegar ao ponto de pasta. Acrescente temperos a gosto.
PATÊ DE FRANGO COM REQUEIJÃO
Ingredientes: 1 peito de frango cozido e picado 1 copo de requeijão catchup mostarda molho inglês sal, pimenta-do-reino Modo de Fazer: Misture o frango com o requeijão e acrescente os temperos a gosto.
PATÊ DE MANJERICÃO COM REQUEIJÃO
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manjericão picadinho ½ xícara de chá de cebola picada ½ copo de requeijão ½ xícara de chá de maionese catchup mostarda sal, pimenta-do-reino Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes e tempere a gosto.
PATÊ DE MILHO VERDE
Ingredientes: 1 lata de milho verde bem escorrido ½ xícara de chá de cebola picada ½ xícara de chá de salsinha picada maionese mostarda sal, pimenta-do-reino Modo de Fazer: Bata o milho no liquidificador e misture-o aos demais ingredientes, temperando a gosto. Acrescente maionese até obter uma pasta.
PATÊ DE PALMITO
Ingredientes: 1 lata pequena de palmito (bem escorrido) 1 xícara de chá de molho bechamel, misturado com ½ tablete de caldo de galinha 2 colheres de sopa de creme de leite 3 colheres de sopa de queijo catupiry 1 colher de sopa rasa de sementes de cominho molho inglês mostarda sal Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o cominho, que deve ser colocado no final. Tempere a gosto.
PATÊ DE PIMENTÃO COM AZEITONAS
Ingredientes: 1 pimentão vermelho bem picadinho ½ xícara de chá de azeitonas verdes sem caroço e picadas ½ xícara de chá d cebola picada 1 xícara de chá de maionese Modo de Fazer: Misture os ingredientes e tempere a gosto.
PATÊ DE PRESUNTO COM OVO
Ingredientes: 1 xícara de chá de presunto fatiado e picado 2 ovos cozidos bem picadinhos 1 xícara de chá de picles variados picadinhos maionese mostarda molho inglês sal, pimenta-do-reino
Modo de fazer: Junte todos os ingredientes, menos a maionese, e tempere a gosto. Acrescente maionese até obter o ponto de patê.
PATÊ QUATRO QUEIJOS
Ingredientes: 1 xícara de chá de queijo prato ralado 1 xícara de chá de queijo fresco esmagado 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado 1 xícara de chá de queijo catupiry amassado 1 colher de chá de noz moscada ralada creme de leite Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes, acrescentando creme de leite suficiente para obter o ponto de patê
PATÊ DE RICOTA COM BACON
Ingredientes: 1 xícara de chá de bacon picadinho e frito 1 xícara de chá de ricota amassada creme de leite catchup mostarda molho inglês sal, pimenta-do-reino Modo de Fazer: Junte a ricota, os temperos e o creme de leite e mexa até formar uma pasta.Acrescente o bacon esfarelado e misture levemente.
PATÊ DE SALAME COM RICOTA
Ingredientes: 1 xícara de chá de salame picadinho 1 xícara de chá de ricota amassada ½ xícara de chá de pepino em conserva picado creme de leite 1 colher de chá de sementes de cominho molho inglês mostarda sal, pimenta-do-reino Modo de Fazer: Misture os ingredientes, tempere bem e de o ponto de patê com o creme de leite.
PATÊ DE SALSICHA COM PICLES
Ingredientes: 3 salsichas moídas 1 xícara de chá de picles picadinho 1 xícara de chá de salsinha picada maionese mostarda molho inglês catchup sal, pimenta-do-reino Modo de Fazer: Misture a salsicha, os picles e a salsinha com os temperos. Junte maionese até obter ponto de patê.
PATÊ DE SARDINHA COM IOGURTE
Ingredientes: 2 latas de sardinha escorridas e amassadas ½ xícara de chá de iogurte natural 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado ½ xícara de chá de cebola picadinha ½ xícara de chá de salsinha picadinha sal, pimenta-do-reino
Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes e acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto
PATÊ DE SARDELLA
Ingredientes: 3 pimentões vermelhos picados 4 filés de sardinha fresca 1 cebola picada 3 colheres de sopa de salsa picada suco de ½ limão 1 colher de chá de colorau ¼ de xícara de chá de azeitona verde picada 1 folha de louro sal, pimenta-do-reino Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o louro. Coloque essa mistura em uma panela e leve ao fogo baixo, acrescente o louro, Deixe apurar bem. Verifique o sal e retire o louro.
PATÊ DE VÔNGOLE
Ingredientes: 1 xícara de chá de vôngole cozido e picado 1 dente de alho amassado 2 colheres azeite ½ xícara de chá de salsinha picada ½ xícara de chá de cebola picada maionese de limão
Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes, juntando maionese aos poços até obter o ponto de patê.

2006-12-20 22:41:46 · answer #1 · answered by Nilza Padovani Feitosa F 4 · 0⤊ 0⤋

no site da uol

www.tudogostoso.com.br tem muitas receitas de molhos, cremes, doces, salgados, pratos deliciosos

2006-12-20 09:38:13 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋

2006-12-20 09:33:45 · answer #3 · answered by WebMaster 7 · 0⤊ 0⤋

Tem uma bem fácil, gostosa e econômica:
Corte a tampa de um panetone e retire o miolo, deixando só uma "parede" e o fundo. Esfarele bem a massa q retirou e misture c/ sorvete; de passas ao rum fica ótimo! Recheie o panetone c/ esta mistura, coloque a tampa de volta e ponha na geladeira. P/ servir, corte em fatias, como se fosse um bolo. O q sobrar, vc pode usar pra enfeitar o prato, colocando em volta do panetone, além de umas frutas.
Feliz Natal pra vc tb! E um 2007 maravilhoso!
Bjs

2006-12-20 09:29:34 · answer #4 · answered by Andrea 7 · 0⤊ 0⤋