queria sabe como se conserva esse tipo de queijo o parmesão
2006-12-19 00:57:32 · 6 respostas · perguntado por xisde:) 1 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Eu conservo o parmesão (durante meses) guardado no freezer (pode ser no congelador). A vantagem do parmesão ralado é que mesmo guardado no congelador (ou freezer) ele não congela! Pode ser usado imediatamente. Na geladeira ele só dura poucos dias, depois ele fica com gosto de "rançoso".
2006-12-19 03:58:58 · answer #1 · answered by Jaciara 4 · 1⤊ 0⤋
Olá.
Eu conservo no congelador.
Sabe que não congela?
Experimenta.
Abraços e Feliz Natal.
2006-12-19 16:19:46 · answer #2 · answered by Leidy 6 · 0⤊ 0⤋
ele é mergulhado na cera de abelha, para que poça ser conservado.
2006-12-19 09:55:18 · answer #3 · answered by Regiane S 1 · 0⤊ 0⤋
conservam-se melhor em temperatura
ambiente, até 18º C, sem bruscas mudanças. Nesse caso deve-se cobrir o queijo para que
não sofra ataque de moscas e fungos;
Nenhum queijo deve ser guardado na geladeira sem proteção de suas partes, para evitar o
crescimento de mofos e o ressecamento de sua casca e/ou massa;
2006-12-19 09:43:09 · answer #4 · answered by bina 6 · 0⤊ 0⤋
deixa na geladeira ou congela
2006-12-19 08:59:31 · answer #5 · answered by Lorem Firmino 3 · 0⤊ 0⤋
Na geladeira.
2006-12-19 08:59:08 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋