2006-12-18 04:54:41 · 19 antworten · gefragt von greenlady 1 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Na klar kannst Du Kartoffeln auch normal kochen. Ehrlich gesagt, ich mag den Dampfkochtopf gar nicht.
Je nach Sorte und Größe und welche Jahreszeit ca. 20 bis 30 Minuten. Wenn die frischen Kartoffeln auf den Markt kommen, die brauchen etwas länger bis sie gar sind.
Mir schmecken sehr gut wenn Du die rohen Kartoffeln gut wäscht und halbierst (der Länge nach). Alles was nicht schön ist weg, aber nicht schälen. Ein Backblech nehmen, die Kartoffeln mit der angeschnittenen Seite nach oben auflegen. Etwas salzen, pfeffern und andere Gewürze nach Wahl. Bei Umluft mit 180 Grad für 45 Minuten ins Rohr.
Du ersparst Dir das Schälen, wir essen sie mit der Schale, schmeckt einfach lecker. Entweder als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als Hauptspeise z.B. mit Joghurtsaucen.
Guten Appetit !
2006-12-18 05:03:36 · answer #1 · answered by tabita56 2 · 1⤊ 0⤋
Du kannst Kartoffeln auch im normalen Topf mit Dampf kochen. Bedecke 2/3 der Kartoffeln mit Wasser. Deckel obendrauf muß aber unbedingt sein, damit der Dampf im Topf bleibt. Ab und zu nachschauen, daß das Wasser nicht verkocht ist und evtl. nachfüllen. Wenns schnell gehen soll, steche ich die Kartoffeln auf jeder Seite einmal mit der Gabel ein, wenn ich sie gewaschen habe. Gebe sie in eine Jenaer Glasform, Deckel drauf. Dann in die Mikrowelle 4 Minuten volles Rohr, dann einzeln umdrehen und nochmals 4 Minuten. Fertig! Große Kartoffeln vielleicht in der Mitte durchschneiden.
2006-12-18 13:03:33 · answer #2 · answered by Ingrid K 2 · 1⤊ 0⤋
Na klar kann man die ganz normal im Wasser kochen. So koch ch immer die Kartoffeln.
2006-12-18 13:02:15 · answer #3 · answered by hase79 2 · 1⤊ 0⤋
sie im Wasser zu kochen ist sogar die Regel und nicht die Ausnahme. Hast du noch nie gekocht? Oder hast du immer nur vor Wut gekocht?
2006-12-18 12:57:38 · answer #4 · answered by augustle 4 · 1⤊ 0⤋
Selbstverständlich lasen Kartoffeln sich auch in Wasser kochen wenn du sie vorher schälst gebe einen Tl Salz mit in das Wasser, solltest du die Kartoffeln ungeschält also im ganzen kochen ( Pellkartoffeln ) dann mußt kein Salz in das Wasser.
2006-12-19 05:24:17 · answer #5 · answered by Lunalady 3 · 0⤊ 0⤋
Kannst Du sogar in der Pfanne braten
2006-12-18 19:47:19 · answer #6 · answered by Montag 4 · 0⤊ 0⤋
ja natürlich am besten mit etwas salz kochen nur nicht auf volle pulle sondern mittlere stufe.
2006-12-18 14:56:05 · answer #7 · answered by ♥supermami♥ 5 · 0⤊ 0⤋
Wichtig ist nur, daß die Kartoffeln eine gewisse Zeit lang heiß werden, egal wie. Du kannst sie in Wasser kochen, im Dampftopf, in der Mikro, auf dem Grill (in Alufolie), im Edelstahltopf (ohne Wasser) oder im Backofen. Je nach Methode gehen mehr oder weniger Nährstoffe verloren. Mikro geht am schnellsten (bei 600 Watt ca. 2 Min./100g), Backofen oder Edelstahltopf dauert am längsten (ca. 45 Min.).
2006-12-18 14:05:22 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
hi greenlady. sage "uns" mal wo auf dieser welt du lebst, oder hast du die absicht die menschen in diesem forum zu verarschen ?
mfg. freak
2006-12-18 13:25:42 · answer #9 · answered by Khun Harry 2 · 0⤊ 0⤋
Hallo Greenlady,du scheinst auch noch green hinter den Ohren zu sein !
2006-12-18 13:21:44 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋