Plane mit paar Freunden ein Silvestermenü, jetzt wollen wir den einzelnen Gängen tolle Namen geben, weiß jemand, wonach das erfunden wird, zB. Erdbeere an Quarkalarm oder so?
2006-12-17 07:10:55 · 6 antworten · gefragt von mr left 1 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Menu- u. Rezeptnamen obliegen ganz der Kreativität des Koches od. der Köche. Also lasst Eurer Phantasie freien Lauf! :-) Der Menuename ist eigentlich ein Oberbegriff, um das komplette Menue in einen "Rahmen" zu packen, die einzelnen Speisennamen orientieren sich am "Inhalt".
Und ja -ich würde mich auch an Sylvester orientieren. Als Motto bspw. Feuerwerk der Gaumenfreuden od. ähnliches.
Bei den einzelnen Speisen eben auf den Inhalt eingehen - Erdbeere an Quarkalarm klingt schon mal spannend. :-)
Aber Namen wie "5 Minuten vor 12", "Countdown", "Letztes Abendmahl" od. so könnten eher gefährlich klingen *lach*.
2006-12-17 19:13:59 · answer #1 · answered by tippfeler 6 · 1⤊ 1⤋
Schreib doch mal einfach, was für Gerichte ihr anbietet. Du siehst, die Leute hier haben viel Phantasie.
Die Erdbeeren mit Quark würde ich "rotes Feuerwerk im Schnee" nennen.
Oder ihr nehmt die Originalnamen der Zutaten und formuliert das etwas geschwollen mit "am", "um", "im",....usw. Beispielsweise: Dialog von Erdbeerpurée und Quarkcreme.
Also: sag uns was es gibt und wir liefern dir Namen!
Liebe Grüße,
Thomas.
2006-12-18 09:17:47 · answer #2 · answered by t_segler 6 · 2⤊ 0⤋
MIt Phantasie, gibts leider nicht zu kaufen.
2006-12-17 15:39:44 · answer #3 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Die Menünamen orientieren sich an den Zutaten die du verwendest.Oder du stellst dein komplettes Menü unter ein spezielles Motto.An Silvester z.B. der Kracher oder sowas.Naja...war nur so ne Idee : )
2006-12-18 01:47:08 · answer #4 · answered by mosi 6 · 2⤊ 1⤋
In der Dorfschänke in Bielefeld Heepen habe ich dazumal herrliche Namen vorgefunden: Eine Karre Mist war Sauerkraut und diverse Fleischbeilagen auf einem Kinderbollerwagen serviert!
Ein Scheiterhaufen war ähnlich gestaltet nur, dass in der Mitte eine Wunderkerze brannte.
Der Fantasie sind da kaum Grenzen gesetzt.
Auch in Trossingen (auf der Baar) gab es ein Lokal, wo man neben herrlichen Namen auch einen halben Spielzeugladen auf dem Teller hatte. Großartig! Leider sind mir Namen und Bezeichnungen nicht mehr geläufig!
2006-12-22 12:49:53 · answer #5 · answered by Onkel Bräsíg 7 · 0⤊ 0⤋
Zb bei scharfen!!! Gulasch und als Nachtisch Mousse: Feuerwerk trift Samt
2006-12-17 15:15:37 · answer #6 · answered by edelblume 5 · 1⤊ 1⤋