Per Natale quando si sta in famiglia è buon uso mangiare dei piazzi che sono tipici del periodo e che variano da paese a paese,da città a città,da regione a regione e perchè no da nazione a nazione.....
Quale è il piatto della tradizione natalizia che salvereste e perchè e per chi non lo conosce un minimo di ricetta...grazie...
2006-12-17 05:48:41 · 14 risposte · inviata da GiAnGi_FI® 7 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
La minestra maritata napoletana: verdure a foglia miste con pezzetti di gallina e carne, da condire con pecorino grattuggiato.
2006-12-17 05:57:29 · answer #1 · answered by oniric 5 · 1⤊ 0⤋
zampone con il puré..lasagne ragù/pesto
2006-12-18 04:32:54 · answer #2 · answered by kath k 3 · 1⤊ 0⤋
Io salverei lo zampone con le lenticchie.
2006-12-17 15:51:42 · answer #3 · answered by tigrinamz 4 · 1⤊ 0⤋
le pettole: pasta di pane fritta nell'olio...
2006-12-17 13:58:32 · answer #4 · answered by Maria T 5 · 1⤊ 0⤋
A parte il pandoro con tutte la varie creme e cioccolate sopra, al quale non rinuncerei mai il giorno di Natale, salverei le lasagne. A casa mia si mangiano pochissimo, ma quel giorno non mancano di certo! Quest'anno ci sarà bistecca di tonno ma non so come si cucina!
2006-12-17 13:55:06 · answer #5 · answered by ciaociao 4 · 1⤊ 0⤋
lo zampone con le lenticchie (Emilia Romagna).Un classico e troppo buono!
2006-12-17 13:54:07 · answer #6 · answered by fairyeyes03 6 · 1⤊ 0⤋
nella mia famiglia la super mangiata si fa la notte della vigilia con:
baccalà fritto, zucca rossa fritta all'agrodolce con le olive nere, frittelline di cavolfiore, scacciata con i broccoli e una col cavolfiore e per finire frutta secca e pandoro e/o panettone........di solito per il pranzo di natale siamo fuori al ristorante perchè mia madre è stanca e non ha molta voglia di cucinare!
Catania
2006-12-17 18:12:33 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Broccoli e carciofi affogati nella pastella e poi fritti
2006-12-17 14:07:10 · answer #8 · answered by Nic-35 2 · 0⤊ 0⤋
per me alla cena della vigilia non può mancare il baccalà con le uvette che cucina mia nonna, il giorno di natale non posso fare a meno dei cappelletti(tipo tortellini) in brodo e a capodanno immancabile la lenticchia con lo zampone o con il cotechino:)
2006-12-17 14:03:50 · answer #9 · answered by fly 5 · 0⤊ 0⤋
chinulille....(calabria) hanno la forma dei calzoni ma sn più piccoli
pasta di mandorla ripiena di nutella e noci....
mmmmmm buonixime
e poi il baccalà m lo fa la mia nonna ma la ricetta è top secret
2006-12-17 13:58:01 · answer #10 · answered by rOCKdIVA 3 · 0⤊ 0⤋