ho trovato delle radici di zenzero in un negozio di frutta esotica,conosci un modo di prepararle?

Answer 1

ciao inanzitutto le radici di zenzero non si possono cucinare di per se, in quanto fanno parte della famiglia dei rafani e sono quindi di sapore pungente e aspro. le puoi usare come accompagnamento ai cibi allo stesso modo in cui faresti con del peperoncino o altre spezie ed erbe, lo puoi usare grattuggiato in pasta oppure tagliato a lamelle sottili, in vendita lo trovi anche gia pronto e marinato come accompagnamento al sushi, ti consiglio di provarlo in base ai tuoi gusti personali in quanto e un gusto insolito e che a non tutti piace. se proprio vuoi delle ricette puoi fare una delicata e buonissima crema di carote aromatizzata con zenzero, o provalo con del pesce spada, lo tagli a fette sottilissime, e lo metti a marinare immerso con dell olio d oliva extra, del succo di limone, pepe rosa in bacche, del zenzero grattuggiato e alcune bacche di cardamomo, e dopo 5 ore di marinatura in frigo, e pronto. usa la fantasia e buon appetito

Answer 2

lo zenzero ha sapore fresco che richiama il limone... prova a grattugiarne un pochino nelle impanature dei fritti...

Answer 3

mmmmm buonooooo
ci sono milioni di ricette io lo adoro tagliato fine(togliendo la buccia)mischiato all'insalata di carciofi o all'insalata normale
ma nn devi metterne molto comunque per le altre ricette puoi consultare qualsiasi sito di ricette culinarie specificando che ti interessano quelle che riguardano lo zenzero
ciao
peace and love :)manù

Answer 4

Con un po' di LSD si riesce a viaggiare anche fuori dall'Enterprise senza casco, facendo bacini bacetti al capitano Kirk
ciao

PS non cercavo certo consensi ma il tuo pollice in su è il mio comunque se secondo te è una ricetta quella che ti propone la cara Manù, che salutiamo, ... pensaci forse la mia rimane ancora la migliore se proprio devi.