我住在外面
沒有廚房
也不會處理雞肉魚肉的東西
可稱是料理白痴
懇請廚藝精湛的高手
指導我一下...^_^
盡量教我做簡單不易失敗的料理
希望不用準備很多材料
預算100塊以內的
因為我下班時間很晚
所以 只要好吃吃的飽的兩人料理就可以了
拜託大家了!!
2006-12-15 15:59:23 · 4 個解答 · 發問者 冰淇淋 2 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
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圖片參考:http://www.ettoday.com/ettv_tv/goodidea/images/title01.gif
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圖片參考:http://www.ettoday.com/ettv/image/i18254.jpg
第二代特製豬排
材料:蛋黃液、麵包粉、麵粉、豬排、起司、火腿
做法:起司和火腿夾入肉排中,再把這份豬排裹上麵粉、蛋黃液、麵包粉,放入鍋中油炸,這樣就完成了。
(2003/09/05)
共有 22 筆結果,第 1 筆 ~ 第 20 筆
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(2005/05/14)
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2006-12-15 17:17:05 · answer #1 · answered by 畫出食物的味道 7 · 0⤊ 0⤋
學任何語言不外乎就是要有恆心跟毅力
我覺得白天有工作的上班族特別適合線上學習英文
才不用下了班就急急忙忙趕著去補習班上課
光來回車程就省了1~2個小時,省下的時間可以多背好幾個單字
也可以輕鬆在家線上學英文,想學好英文的人這是一個很不錯的機會
用正確的方法一次把英文學起來!!
下面推薦的只要填表就可以免費試聽了喔
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2015-04-21 13:31:35 · answer #2 · answered by Bowen 1 · 0⤊ 0⤋
我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家
什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!
我第一次吃是訂購他家的年菜,但是其實他們家不只單單年菜而已
他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食
都超級無敵好吃的啦!!!
觀看台北濱江美食介紹 http://adf.ly/v7lwL
2015-03-20 10:03:18 · answer #3 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
到下面的網址看看吧
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2014-10-25 04:34:14 · answer #4 · answered by JWNQALNVXVPU 4 · 0⤊ 0⤋
*既然沒有廚房,可以用電磁爐+鍋子就可
*不用準備很多材料,適合一道菜內有蔬菜有主食,再煮一鍋飯.可吃的飽
*超市有些已處理好的生鮮食材,回家即可下鍋省時又方便
*超市的調理包,入熱水中煮約10分,打開倒入飯中即可
1.豬肉(牛肉)蓋飯:洋蔥+梅花肉片+柴魚醬油一起悶,要小火,蓋鍋蓋,洋蔥要切細,才可和肉一起熟,2人份80元
2.芥蘭沙茶豬肉:生豬肉和沙茶拌勻+芥蘭入鍋,少許水,中火煮
2人份80元
還有很多......先做做看,若實用想更多食譜,可e-mail
chin5869@yahoo.com.tw
我也時常這樣煮,我和先生兩人吃
2006-12-15 18:03:39 · answer #5 · answered by 豬母 1 · 0⤊ 0⤋
黃金蛋炒飯
【材 料】
蛋黃 3個
鹽 1小匙
冷白飯 180公克
【做 法】
1.蛋黃打散,拌入鹽調味備用。
2.將冷白飯弄鬆,倒入作法1的蛋黃液並攪拌均勻,靜置5分鐘。
3.熱鍋,放入少許油,轉中火,倒入作法2的飯快速翻炒,炒到飯粒呈現粒粒分明的乾鬆狀即可。
【備 註】
在作法2中,要攪拌均勻到讓每一粒飯都沾滿蛋黃液才行喔!
培根高麗菜飯
材 料】
培根 4片
高麗菜 200公克
白米 2量杯
【調味料】
香油 適量
【做 法】
1.培根放入烤箱中烤熟切碎備用。
2.高麗菜洗淨瀝乾,切小塊備用。
3.白米放入電子鍋的內鍋中,加水至白米飯2的刻度線,輕輕攪拌均勻。
4.作法1、2材料放入內鍋中,將內鍋放入電子鍋內,關閉電子鍋外蓋,選擇免洗米功能按炊飯鈕後,等保溫燈亮起表示已完成。
5.起鍋前滴上香油拌勻材料即可。
炒米粉
材 料】
米粉 350公克
香菇 3朵
紅蔥頭 4粒
花乾 1塊
九層塔 15克
高麗菜 適量
紅蘿蔔 少許
麻油 1茶匙
沙拉油 1大匙
高湯 3/2杯
【調味料】
肉類用三杯醬 2茶匙
米酒 1大匙
烏醋 1大匙
【做 法】
1.將香菇、紅蘿蔔、高麗菜、花乾洗淨、切絲,紅蔥頭切末,備用。
2.用麻油和沙拉油潤鍋,放入作法1的香菇絲和紅蔥頭末下去爆香,放入三杯醬、米酒拌炒,再放入作法1的紅蘿蔔絲、花乾絲、高麗菜絲拌炒。
3.加入高湯,以中火煮滾後,放入米粉拌炒均勻。
4.起鍋前加入烏醋和九層塔至收汁即可。
芥藍炒蘿蔔糕
材 料】
蘿蔔糕 300公克
芥蘭菜 300公克
培根 100公克
紅辣椒 1支
大蒜 3粒
【調味料】
米酒 1大匙
鹽 1小匙
鮮雞粉 1小匙
【做 法】
1.將蘿蔔糕切條;芥蘭菜洗淨、撕除老筋、摺成適當長度的小段。
2.培根切片;大蒜去皮、切片;紅辣椒洗淨、去蒂及籽、切絲備用。
3.熱鍋倒入2大匙油燒熱,放入作法2以小火爆香,再加入作法1改中小火小心翻炒3分鐘,最後加入調味料炒勻即可。
三色起士炒飯
材 料】
起士片 3片
三色蔬菜 1杯
白飯 1碗
鹽 少許
雞粉 少許
黑胡椒粉 少許
【做 法】
1.起司片切丁;三色蔬菜燙熟備用。
2.起油鍋,倒入白飯略炒,再加入三色蔬菜與鹽、雞粉、黑胡椒粉拌炒均勻。
3.熄火後倒入切丁的起士片,快速拌勻後起鍋即可。
蛤蜊拉麵
材 料】
拉麵 150公克
薑味清湯 500㏄
薑絲 50公克
蛤蜊 200公克
【調味料】
鹽 1/4茶匙
酒 數滴
【做 法】
1.麵燙熟後撈起置於碗中備用。
2.把薑絲放入薑味清湯中,以中火煮3分鐘至滾沸,再放入蛤蜊、調味料,煮至蛤蜊張開即可盛入麵碗中享用。
豬肝湯麵
【材 料】
拉麵 150公克
青菜 適量
蒜味湯頭 500㏄
豬肝 50公克
【調味料】
醬油 1茶匙
鹽 1/4茶匙
【做 法】
1.把麵、青菜燙熟放進碗內。
2.將蒜味湯頭加入調味料調味後倒入作法1的碗內。
3.將豬肝拌裹少許太白粉後煮熟,放入作法2的碗內即可。
大滷麵
材 料】
1.肉片 30公克
蔥段 少許
筍片 30公克
胡蘿蔔片 30公克
木耳 2片
高麗菜 1/4個
2.豬高湯 300㏄
3.蛋 1個
寬麵 1人份
蔥花 適量
【做 法】
1.將材料1全部洗淨,木耳和高麗菜切片備用。
2.起油鍋,加入蔥段與肉片爆香,再加入其餘材料1一起拌炒。
3.加入豬高湯煮滾,勾薄芡,並倒入打散的蛋液攪拌均勻。
4.麵條煮熟,撈起放入上項的大滷湯中,撒上蔥花即可起鍋。
當歸麵線
材 料】
當歸 3片
黃耆 1片
枸杞 2大匙
麵線 1束
高湯 2又1/2杯
水 2又1/2杯
【調味料】
米酒 1/2杯
香油 1大匙
鹽 2小匙
【做 法】
(1)將當歸、枸杞、黃耆放在篩網中用清水沖洗乾淨。
(2)將高湯調入1倍水一起煮滾後放入當歸、枸杞、黃耆一起熬煮20分鐘。
(3)加入所有調味料煮滾後熄火即為麵湯。
(4)另煮一鍋熱水,待水滾沸後放入麵線煮熟。
(5)將麵線用網杓撈起,放入湯碗中。
(6)倒入麵湯即完成。
2006-12-15 18:00:53 · answer #6 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋