Gente mande suas rceitas tenho apenas uma já estou enjoada da mesma, preciso de variedade, mas já cansei de perder ingredientes tentando receitas que pareciam ótimas, por favor mande só aquelas que são tiro e queda, testadas pela experiência, brigadão.
2006-12-14 12:20:14 · 11 respostas · perguntado por Nenê 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
esse sempre arranca suspiros de "hhmmm" de quem prova:
bolo de café
2 xícaras de farinha
11/2 xícara de açúcar
1 xícara de café bem forte
2 gemas
2 claras em neve
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de fermento
1 colher de sopa de essência de baunilha
canela, cravo e noz moscada moídos a gosto
bata todos os ingredientes (menos as claras) até que a mistura esteja bem homogênea. acrescente as claras em neve e misture com cuidado. despeje na forma untada e leve ao forno.
cobertura de chantilly
creme de leite que bate chantilly
essência de baunilha
açúcar refinado
bata todos os ingredientes até que eles atinjam a consistência de chantilly (quando a mistura "faz picos").
2006-12-15 14:44:52 · answer #1 · answered by hellen bach 2 · 0⤊ 0⤋
Estas 03 receitas nunca falharam, são deliciosas e práticas espero que você goste.
Bolo de ameixa
Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar refinado
250 gramas de margarina
4 ovos
2 colheres de chá de fermento em pó
250 gramas de ameixa seca sem caroço
Meio litro de água para a calda
Modo de fazer
Calda
Leve ao fogo 1 xícara de açúcar, as ameixas picadas e a água. Deixe ferver até formar uma calda não muito grossa. Retire do fogo e deixe esfriar.
Massa
Bata os ovos como se fosse para uma omelete. Acrescente a margarina, a farinha, o fermento e as 2 xícaras de açúcar restantes. Quando a massa estiver na consistência de um creme, acrescente as ameixas em calda e misture levemente com uma colher. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Asse em forno pré-aquecido.
Bolo de Chocolate Econômico
Ingredientes do bolo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de achocolatado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Sugestão de cobertura
- 2 colheres (chá) de manteiga
- 3 colheres (chá) de achocolatado
- 3 colheres (chá) de açúcar
- 5 colheres (chá) de leite
Preparo do bolo
No liquidificador, bata bem: o leite, o óleo e os ovos. Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o achocolatado e o açúcar. Junte o líquido batido no liquidificador e misture bem. Acrescente o fermento em pó. Asse em forma untada e enfarinhada no forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos, aproximadamente.
Sugestão de cobertura
Numa panela, leve ao fogo a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite. Mexa até engrossar um pouco ou soltar do fundo da panela. Desenforme o bolo ainda quente e esparrame a cobertura.
Bolo Formigueiro
Ingredientes
200g de manteiga
3 xícaras (chá) de açúcar
6 gemas
2 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de coco ralado
6 claras em neve
1 xícara (chá) de chocolate granulado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Bata, na batedeira, a manteiga e o açúcar até obter um creme claro. Juntar as gemas, uma a uma, em seguida acrescente o leite, a farinha e o coco ralado. Bata até a massa ficar uniforme. Acrescente o chocolate granulado e a clara e mexa com uma colher. Por último, incorpore o fermento. Despejar a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Assar em forno pré-aquecido a 180° C por aproximadamente 30 minutos. Desenformar o bolo ainda quente.
2006-12-14 12:41:59 · answer #2 · answered by SM 3 · 1⤊ 0⤋
2 ovos,1 xícara de açúcar,1 colher de margarina,misture até ficar um creme,depois acrescente 2 xícaras(chá) de trigo,misture muito bem e 1/2 xícara(chá) de leite e por ultimo 1 colher de sobremesa de fermento em pó.Asse em forma de furo pequena.
2006-12-17 01:56:43 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
BOLO DE IOGURTE:
1 iogurte natural, ou se um sabor à escolha (guarde o copo para as medidas)
4 ovos
3 copos de farinha
3 copos de açucar
1 copo de óleo
1 colher de chá de fermento
2 colheres de sopa de coco ralado
Misture numa vasilha o iogurte e o açúcar com os ovos até ficar um creme esbranquiçado.
Adicione o óleo e misture bem.
Junte o fermento e a farinha, batendo bem a cada adição.
Ligue o forno e deixe aquecer.
Entretanto unte a forma com margarina e polvilhe com farinha. Deite a massa na forma e leve ao forno.
Demora cerca de meia hora mas vá vendo com um palito, é muito importante nunca abrir a porta do forno nos primeiros 15min de cozedura, seja que bolo for!
2006-12-15 08:33:06 · answer #4 · answered by Herman 6 · 0⤊ 0⤋
Faço um bolo de queijo que quem já comeu amou é bem simples e fica bom tanto quente como gelado, e te garanto se sentar perto dele vc come o bolo inteiro.
3 ovos - 1 colher de margarina - 2 xicaras de açucar - 1 xicara e meia de farinha de trigo - 1 colher de fermento - 1 xicara de leite - 1 pacotinho de 50 gr de queijo ralado parmesão. Bater tudo no liquidificador e assar em forma untada.
Ele cresce e depois mucha um pouco. Quem olha pra ele diz que é um bolo comum de farinha, mas depois que experimenta hum...
2006-12-15 02:21:37 · answer #5 · answered by heidi 2 · 0⤊ 0⤋
Um Kg de farinha de trigo com fermento peneirada. 500g de manteiga (não é margarina), 10 ovos, 1 litro de leite de caixa, 1kg de açúcar, raspas casca de limão. Foi o único bolo que não esqueci....
2006-12-14 14:08:23 · answer #6 · answered by PICO 2 · 0⤊ 0⤋
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate...infalível!
Não tem quem não goste!
Beijos.
2006-12-14 13:48:04 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Bolo Amor aos Pedaços
2 xic de farinha de trigo com fermento
1 xic de manteiga sem sal
2 xic de açúcar
1 xic de leite
4 ovos
Bater os ovos inteiros, na batedeira, com todo o aēścar, até ficar um creme fofo. A seguir, acrescentar a manteiga, aos poucos. Retirar da batedeira, e juntar a farinha alternando com o leite, só misturando. Levar para assar em tabuleiro baixo, untado e polvilhado com farinha de trigo, por mais ou menos 30 minutos, até que a superfķcie esteja bem corada. Assar em temperatura média.
Cobertura:
1 xic de suco de laranja
1 xic de aēścar cristal
Misturar todos os ingredientes numa vasilha, e espalhar sobre o bolo, assim que sair do forno. Esperar esfriar e cortar em pedaēos.
Obs: O segredo deste bolo, como de todos os outros, estį em utilizar os ingredientes ą temperatura ambiente.
2006-12-14 12:34:03 · answer #8 · answered by Amandinha 3 · 0⤊ 0⤋
Santista ou Dona Benta.
2006-12-14 12:32:33 · answer #9 · answered by di100destino 6 · 0⤊ 0⤋
Qual é sua receita de bolo que nunca falha.?
-eh aquele bolo q vc compra de caxinha,,,soh coloka leite e ovo e pronto...super facil e nunca falha
2006-12-14 12:28:50 · answer #10 · answered by iDEiaFiX 3 · 0⤊ 0⤋