Ich moechte Tintenfisch frittieren. Gibt's da einen Trick? Oder einfach in die Semmelbroesel werfen und danach frittieren?
Und wie verhindere ich, dass er zaeh wie Gummi wird???
2006-12-13 15:46:05 · 4 antworten · gefragt von Hanoi_babe 2 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Habe da ein paar Rezepte für Dich gefunden.
Viel Spaß beim Kochen und laß es Dir schmecken!
http://www.rezepterang.de/fisch/fischgericht_4344.html
http://www.rezepterang.de/fisch/fischgericht_4345.html
http://www.rezepterang.de/fisch/fischgericht_4347.html
http://www.rezepterang.de/fisch/fischgericht_4355.html
http://www.kreuzenbeck.de/griechischeinseln/RezepteGriechenland.html
2006-12-13 17:42:27 · answer #1 · answered by der brummifahrer 5 · 0⤊ 0⤋
marinieren........ ne fl bier, 2-3 knoblauch zehen, ne prise salz und pfeffer, etwas natron, 2-3 klein gehäckselte zwiebeln und alles trockne zeugs was de in küche findest (thymian usw), tomatenmark aus der tube, alles reinwerfen, was de übrig hast(traditionelles)
nen tag in kühlschrank lassen,
nen gemisch aus ei, milch oder sahne, mehl & semmelbroesel basteln , paar klecks in die heiße friteuse werfen, bäckts(mit schaum) isses richtich, sonst warten
2006-12-13 16:31:39 · answer #2 · answered by jens 53121 6 · 2⤊ 0⤋
das klingt lecker aber als würd ich sagen nicht zu lange im fett lassen und dann guten appetit
2006-12-13 16:10:34 · answer #3 · answered by Craig 5 · 0⤊ 0⤋
Guten Morgen!
Das ist ja richtig ekelig - iß doch lieber Sauerbraten mit Knödeln! :-)
LG
Chrissen
2006-12-13 16:02:44 · answer #4 · answered by chrissen 2 · 0⤊ 2⤋