o que pra uns é facil pra mim é um bicho de 7 cabeças
2006-12-11 21:44:49 · 11 respostas · perguntado por janetjackson 3 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
como tudo,mas mandem as minimas receitas meu email é mireillesinha@hotmail.com
2006-12-11 22:42:20 · update #1
Receitas mais fáceis que isso, só ovo frito :
Arroz Simples
Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz
½ cebola picada
1 dente de alho picado ou espremido
2 colheres (sopa) de óleo
4 xícaras (chá) de água
1 colher (sopa) rasa de sal
Modo de Preparo
• Lave bem o arroz e escorra. Reserve.
• Em uma panela refogue com o óleo a cebola, e o alho. Coloque o arroz, mexa um pouco. Adicione a água e o sal.
• Deixe cozinhando em fogo alto até começar a secar a água, então tampe a panela e abaixe o fogo.
• Quando estiver totalmente seco, desligue o fogo e espere alguns minutos antes de servir.
Batata Louca
Ingredientes
01 pacote de 500 g de batata pré-cozida e congelada
250 g de mussarela ralada
125 g de bacon fatiado
queijo ralado a gosto
orégano à gosto
sal à gosto
margarina para untar
Modo de Preparo
• Retire as batatas do congelador e deixar em temperatura ambiente por 30 minutos. Depois do período de espera, colocar em um refratário grande devidamente untado, camadas alternadas de batata e mussarela, terminando a última camada com mussarela (Não esquecer de salpicar sal sobre cada camada de batata). Colocar por cima as fatias de bacon, e polvilhar o orégano. Leve ao forno por 45 minutos em forno pré-aquecido e em potência alta. Quando retirar, polvilhar o queijo ralado e servir.
Bife Acebolado
Ingredientes
300 g de bifes de alcatra ou coxão mole
2 dentes de alhos espremidos
1 colher (chá) de vinagre
2 colheres (sopa) de óleo
sal e pimenta-do reino a gosto
1 cebola cortada ao meio e em rodelas
Modo de Preparo
• Em uma tábua de carnes, amacie o bifes com o batedor de carnes, coloque-os em uma tigela rasa e acrescente todos os ingredientes menos a cebola, misture bem.
• Em uma frigideira, frite dois bifes dos dois lados. Retire-os e coloque em um prato. Frite o restante. Quando terminar, acrescente a cebola e deixe dourar um pouco. Coloque novamente os bifes na frigideira e deixe aquecer. Sirva quente.
Dica: acrescente ½ pimentão cortado em tirinhas e 1 tomate sem sementes picado.
Feijão
Ingredientes
½ de feijão (rosinha, jalo, bolinha, fradinho, etc)
água
sal a gosto
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 folhas de louro
1 pedaço pequeno de bacon
1 tomate picado, sem semente
2 colheres (sopa) de óleo
Modo de Preparo
• Escolha o feijão, lave-os e deixe de molho na água.
• Coloque água numa panela de pressão até mais da metade e leve ao fogo até ferver. Acrescente o feijão escorrido. Quando estiver fervendo tampe a panela e deixe por 20 minutos depois do início da pressão. Desligue o fogo, coloque a panela em baixo da torneira e deixe água cair sobre ela até a pressão acabar. Abra a panela e verifique se o feijão está cozido, caso não esteja, leve novamente ao fogo por mais 10 minutos e repita o procedimento acima.
• Em uma panela refogue com óleo, a cebola, o tomate, o alho e o bacon. Coloque o feijão com o caldo, o louro e o sal. Deixe cozinhar até o caldo ficar espesso.
Dica: se você gosta de pimentão pode substituir pelo bacon. Acrescente uma pitada e cominho, fica muito bom.
Linguiça Frita
Ingredientes
½ kg de linguiça de sua preferência
Modo de Preparo
• Corte as lingüiças em rodelas grossas. Ponha em uma panela e deixe que elas fritem na sua própria gordura. Sirva com limão cortado ao meio e palitos. Acompanha bem com cerveja.
Dica: se quiser acrescente 1 ou 2 cebolas cortadas em rodelas no final do cozimento e sirva com pão francês cortado em fatias.
Talharim Fácil
Ingredientes
200 g de talharim
200 g de creme de leite
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de salsa picada
sal a gosto
queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
• Em uma panela coloque cerca de 3/4 de água, uma colher de óleo e sal a gosto. Leve ao fogo, quando ferver coloque o talharim para cozinhar.
• Enquanto isso, coloque a manteiga e o alho em uma panela e leve ao fogo, quando a manteiga estiver derretida, coloque o creme de leite e o sal, mexa bem e deixe aquecer sem ferver, desligue o fogo e acrescente a salsa.
• Quando o talharim estiver cozido, escorra-o e divida em dois pratos, despeje o molho sobre e polvilhe com queijo parmesão ralado.
Macarrão com Bolinhas de Carne
Ingredientes
500 g de macarrão de sua preferência
500 g de patinho moído
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 folhas de louro
520 g de polpa de tomate
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de óleo
Modo de Preparo
• Em uma tigela coloque a carne moída, a farinha e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem com as mãos e faça bolinhas pequenas com aproximadamente 2 cm de diâmetro. Reserve.
• Em uma panela coloque o óleo, a cebola e o alho e refogue. Acrescente as bolinhas de carne e frite por 1 minuto, virando-as sempre. Adicione a polpa de tomate, 1/2 xícara (chá) de água, as folhas de louro e tempere com sal e pimenta-do-reino. Depois que começar a ferver, abaixe o fogo e tampe a panela até o molho engrossar.
• Coloque água, sal e uma 1 colher de óleo em uma panela grande, leve ao fogo, quando ferver despeje o macarrão e deixe cozinhar. Escorra e reserve.
• Em pratos de servir coloque o macarrão e o molho por cima, salpique queijo parmesão ralado. Sirva quente.
Mandioca Frita
Ingredientes
Mandioca sem casca, cortada em pedaços
Água
Sal a gosto
Modo de Preparo
• Cozinhe as mandiocas em água e sal. Não deixe ficar muito mole.
• Escorra, abra-as ao meio e retire o fio durinho do meio.
• Corte em palitos grossos. Reserve.
• Em uma panela funda aqueça óleo suficiente para cobrir as mandiocas.
• Assim que o óleo estiver quente, frite as mandiocas e sirva quente.
Purê de Batatas
Ingredientes
½ kg de batatas
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
½ xícara (chá) de leite
sal a gosto
Modo de Preparo
• Descasque as batatas e cozinhe em água com sal. Escorra e passe pelo espremedor.
• Em uma panela coloque a batata, a margarina em fogo baixo até derreter, aos poucos coloque o leite e o sal e misture. Sirva em seguida.
Dicas:
• A quantidade leite depende do seu gosto, se você prefere um purê mais mole acrescente mais leite.
• Ao terminar acrescente 2 colheres (sopa) de salsinha.
Talharim à Romana
Ingredientes
200 g de talharine cozido
1 colher de manteiga
3 colheres de leite
4 colheres de creme de leite
sal e pimenta do reino
Modo de Preparo
• Tempere o macarrão com sal e pimenta. Derreta a manteiga em uma panela e coloque o talharine.
• Junte o creme de leite e mexa até que se ligue à massa. Polvilhe com queijo ralado e sirva.
2006-12-12 00:28:04 · answer #1 · answered by Anonymous · 3⤊ 0⤋
Bom você não especificou de que vc gosta mais vou postar essas aki pra vc espero quje goste.
Ovos com queijo
Ingredientes
6 ovos
Sal e pimenta a gosto
Presunto cortado em tiras
4 colheres de queijo parmesão
2 colheres de margarina
1 colher de manjericão (basil) picado
Modo de Preparo
Esquentar o forno a 4000 F . Untar a travessa com margarina e depois abrir os ovos fazendo com que eles fiquem juntos pelas claras. Temperar com sal e pimenta e, sobre as gemas dos ovos, colocar o presunto.
Adicionar o queijo e mandar ao forno, com a travessa tapada, por pelo menos 15 minutos ou até que os ovos estejam prontos. Servimos quente, com manjericão picado.
Milanesas de frango
Ingredientes
Filés de frango
3 ovos batidos
Farinha de rosca
Salsinha picada
2 dentes de alho picado
2 colheres de queijo parmesão
Fatias de muzzarella
Modo de Preparo
Batemos os ovos com o alho e a salsinha e deixamos os filés nele por meia hora. Misturamos a farinha com o queijo e empanamos os filés. Aquecemos o forno a 440º e colocamos as milanesas. Depois de 10 minutos, acrescentamos as fatias de muzzarella por cima e deixamos mais 10 minutos.
Servimos acompanhadas de batatas fritas ou legumes.
Frango com catupiry e batata palha
INGREDIENTES:
1 Kg de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
1 lata de molho de tomate refogado
sal a gosto
160 g de batata palha ou Ruffles
250 g de catupiry
MODO DE PREPARO:
Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco.
Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar.
Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiry e cubra com a batata.
Leve ao forno pré - aquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.
Torta alemã ( fácil- simples e deliciosa)
INGREDIENTES:
200 g de manteiga, sem sal
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 pacote de bolacha, maisena
leite, o quanto baste, para molhar a bolacha
1 lata de leite condensado, sabor chocolate (ou cobertura de sorvete)
MODO DE PREPARO:
Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo e liso.
Acrescente o creme de leite e bata rapidamente apenas para misturar.
Desligue a batedeira e reserve.
Separe um recipiente médio para montar o doce.
Acrescente um pouco de leite num prato fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite.
Forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas.
Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas.
Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha.
Cubra a última camada de bolachas com o leite condensado sabor chocolate (comprado pronto ou a cobertura).
Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o doce fique bem gelado.
Retire o doce da geladeira e sirva a seguir.
Você pode substituir o leite condensado de chocolate por cobertura de sorvete sabor chocolate, fica ótimo por ser meio amargo quebra um pouco o doce.
eu adoro.
2006-12-11 23:23:46 · answer #2 · answered by mila 2 · 2⤊ 0⤋
Comece pelo básico, nas embalagens de arroz e feijão tem receitas de como faze-los
Você conseguira.
Feliz Natal para você.
2006-12-13 06:20:35 · answer #3 · answered by samueel 6 · 1⤊ 0⤋
Beijos espero que ajude!
2006-12-13 03:06:06 · answer #4 · answered by Angel Lebrun 6 · 1⤊ 0⤋
Acesse o site: www.livrodereceitas.com/
2006-12-12 04:47:47 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Mistura Fácil:
1º passo:
Bata 3 claras em neve e depois coloque as gemas e bata tambem. Coloque 4 colheres de farinha de trigo, sal a gosto, salsinha e cebolinha picadas e bata bem.
2º passo:
Aqueça uma frigideira com azeite, despeje a mistura e espalhe por todo o fundo da frigideira, uma porção de cada vez, depois vc pode colocar presunto, mussarela, tomate, azeitonas tudo bem picadinho por cima da mistura. Com o auxilio de uma espátula vire a massa e forme um tipo de rocambole. Fica muito bão.
2006-12-12 00:45:53 · answer #6 · answered by freipapinha 4 · 1⤊ 0⤋
Visite sites de culinária.Na tv Gazeta, record, Globo.
Tudogostoso, etc.
Fica mais fácil, porque vc pode começar com o que tem em casa.
2006-12-12 00:19:34 · answer #7 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Janet, já passei por isso... Pra mim o bicho tinha umas 14 cabeças rsrsrs. Mas hj é tranquilo.
Vou preparar uma listinha e te mandar + tarde, pq agora tô ocupadíssima, sorry!
Adicione em detalhes da tua pergunta, o q vc gosta de comer, pra ficar + fácil... Doce ou salgado, assados, frituras, legumes.
Bj, até depois!
2006-12-11 21:53:10 · answer #8 · answered by Andrea 7 · 1⤊ 0⤋
http://www.gastronomias.com/receitas/index.htm
neste site tem as receitas todas, desde sopa, peixe, carne, petiscos, doces e bolos.
2006-12-11 21:50:31 · answer #9 · answered by Manuel Gomes Barbosa 7 · 1⤊ 0⤋
eu também não sei muita coisa. mas eu aprendi algumas receitas nesse site aqui. algumas são bem fáceis. http://agoraseicozinhar.com/
2016-07-22 07:50:50 · answer #10 · answered by larissa 1 · 0⤊ 0⤋