2006-12-11 20:45:17 · 27 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
gegrillte Scampi mit Baguette und Aioli
2006-12-11 21:35:45 · answer #1 · answered by Gerd 7 · 3⤊ 0⤋
Mein Lieblingsgericht ist der Kaiserschmarren.
Rezept für Kaiserschmarren:
1/8 l Milch, 60g Mehl, 2 Dotter, Salz, 2 Eiklar, 10g Zucker, 20g Rosinen, Staubzucker.
Zubereitung:
Milch, Mehl, Dotter und Salz zu einem glatten Teig verrühren.
Eiklar und Zucker einen Schnee ausschlagen und diesen Schnee dem Tieg darunterziehen.
Diese Masse in einer Pfanne mit heißen Fett 2 cm hoch eingießen - anbacken - mit Rosinen bestreuen - umdrehen - im Rohr oder auf kleinem Feuer fertigbacken. Zerreißen - Nach dem Zerkleinern die Stücke mit etwas Zucker karamelisieren.
Dann auf einen großen Teller anrichten mit Staubzucker leicht bestreuen und mit Kompott oder Zwetschkenröster servieren
2006-12-12 05:11:08 · answer #2 · answered by hacire66 3 · 1⤊ 0⤋
Antipasto - Risotto - Osso buco - gelato al bacio
Schweinebraten mit Knödel - Weihnnachtsgans
lasagne al forno - Bistecca alla fiorentina - creme caramell
2006-12-12 05:03:40 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
schwaebische Spaetzle mit viel Sosse und dazu ein paar Scheiben Schweinebraten.
2006-12-12 04:50:44 · answer #4 · answered by soualemao 3 · 1⤊ 0⤋
- Crêpes aus der Bretagne/Frankreich
- Pizza/Pasta aus Italien
Und was Getränke angeht: der original Cidre aus der Bretagne oder der Normandie :)
2006-12-12 04:49:53 · answer #5 · answered by j_a_n_e 3 · 1⤊ 0⤋
Schwedenreis
Gebratene Glasnudeln mit Chinagemüse
Spagetti Bolognese
Chili con carne
und American Pizza :)
2006-12-12 04:49:36 · answer #6 · answered by carstonia87 4 · 1⤊ 0⤋
pizza
2006-12-12 10:04:24 · answer #7 · answered by thilo53 3 · 0⤊ 0⤋
Pekingente im old duck house in Peking, die schmeckt so gut, da könnt ich mich reinlegen!!!!
2006-12-12 09:45:37 · answer #8 · answered by Die Andere 3 · 0⤊ 0⤋
Ich steh total auf Chicken Fahita, aber auch richtig gute Spare ribs und zum Nachtisch Key Lime Pie.....unheimlich gerne esse ich auch indisch.
2006-12-12 05:54:19 · answer #9 · answered by aetzizulfur 2 · 0⤊ 0⤋
- Chicken Tikka Masala (auch kurz CTM genannt, sehr gängig im britischen Raum, haben wir auf Madeira kennengelernt, inzwischen kriege ich es ganz gut selber hin)
- Lasagne
- Grünkohl mit Kochwurst, sollte unbedingt mal in die internationale Küche aufgenommen werden :)
2006-12-12 05:45:26 · answer #10 · answered by NaturalBornKieler 7 · 0⤊ 0⤋