Receita que ouvi no rádio e dizeram que foi passada no SPTV
Não encontrei no site do programa, nem por enquanto em lugar nenhum.
2006-12-10
23:46:35
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8 respostas
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perguntado por
Anonymous
em
Comidas e Bebidas
➔ Culinária e Receitas
Ouvi a receita em uma rádio (SP) não pude anotar. E os locutores (um homem e mulher) dizeram que é igual a do SPTV(jornal regional da tvGlobo). Não achei em sites. A mais parecida com a que eu ouvi é essa abaixo:
Pão de panela de pressão
INGREDIENTES:
1 ovo
1 copo de leite morno ou água
25 g de fermento biológico
1 colher de açúcar
500 gramas de farinha de trigo
½ xícara chá de óleo
Sal a gosto
Margarina para untar
Fubá para enfarinhar
recheio:
100 g de salame
100 g de provolone
100 gde mussarela
½ xícara de azeitonas picadas
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes formando uma massa lisa.
E deixe crescer por 40 minutos.
Depois, misture o recheio na massa e coloque na panela de pressão untada com margarina e fubá.
Pincele com gemas, polvilhe com orégano e queijo ralado.
(no caso do panetone, dizeram para pincelar com gema+chocolate em pó) Deixe crescer por 10 minutos e coloque no fogo por mais 30 minutos.
2006-12-11
02:44:21 ·
update #1