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vamos trocar receitas. para o dia de natal.

2006-12-10 23:07:29 · 4 respostas · perguntado por linda 1 em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

Torta Salgada
Massa:
4 ovos
2 copos de farinha
1 copo de maizena
1 copo de oleo
2 copos de leite
1 pacote de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento
sal
Bata tudo no liquidificador
Recheio: E da sua escolha, eu pessoalmente gosto de peito de frango desfiado, queijo, cebola, cenoura e milho verde.
Misture junto com a massa, e coloque em uma forma retangular (nao esqueca de untar a forma antes).
Coloque no forno a 180 C, e deixe por + ou - 40 min., para ver se a torta esta assada por dentro, espete um garfo, se o garfo sair limpo e porque ja esta boa.
Bom, espero que vcs gostem...
Se vcs tiverem receitas faceis de fazer, por favor escrevam.

2006-12-10 23:10:48 · update #1

4 respostas

Receita de Bolo de Natal
Ingredientes:

• 1 copo de Vinho da Madeira
• 250 g de ameixas pretas
• 500 g de farinha
• 500 g de açúcar
• 125 g de cidra
• 125 g de miolo de amêndoa
• 1 colher chá de bicarbonato de sodio
• raspas de 1 limão
• 1 noz moscada ralada
• 3 ovos
• 1/2 L de leite
• 250 g de margarina
• 250 g de banha

Ponha as ameixas de molho no vinho de véspera. No próprio dia, descaroce-as e reduza-as a purê com o vinho. Junte os outros ingredientes e mexa bem. Unte e polvilhe uma forma grande e leve ao forno durante cerca de 1 hora em fogo médio.

2006-12-11 02:57:07 · answer #1 · answered by Nilza Padovani Feitosa F 4 · 0 0

Uma boa salada de maionese:
1 kg de batatas, 4 cenouras, ervilhas, azeitonas, frango desfiado, palmito. pique e cozinhe os legumes em água e sal, escorra e misture os outros ingredientes, coloque a maionese com um pouquinho de vinagre, decore á seu gosto, sirva com barquete ou pão de.

De véspera, tempere um pernil. Coloque para assar por mais ou menos 3 horas, depois vá fatiando e sirva com rodelas de abacaxí.

2006-12-10 23:22:47 · answer #2 · answered by Rose A 3 · 0 0

Vi uma de sobremesa de panetone recheado c/ sorvete:

Corta a tampa do panetone e tb a maior parte do recheio, faz um buraco cilíndrico, deixa só uma casca fina do panetone em volta e no fundo. Esmigalhar a massa retirada do panetone e misturar c/ sorvete de sua preferência (passas ao rum é uma boa escolha!). Preenche o panetone c/ esta mistura; em cima, faz uma camada bem grossa e cobre c/ a tampa q foi retirada.

Vai sobrar um pouco da mistura, pode misturar c/ mais um pouquinho de sorvete (fica mais mole) e cobrir, ou colocar em volta do panetone, no prato, decorando c/ frutas. Manter em geladeira até a hora de servir, em fatias.

2006-12-10 23:19:58 · answer #3 · answered by Andrea 7 · 0 0

Panetone tradicional

Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
4 tabletes de fermento biológico
7 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo de milho
1 xícara (chá) de mel
2 ovos
2 gemas
1 colher (sopa) de essência de panetone
1 colher (chá) de sal
500 g de frutas cristalizadas

Modo de Preparo:
Misture em uma panela o leite e o açúcar e leve ao fogo até amornar. Transfira para uma tigela, junte o fermento e mexa até dissolver. Adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo, mexendo até ficar homogêneo. Cubra a tigela com filme plástico e deixe crescer por 30 minutos em local aquecido. Enquanto isso, coloque em uma panela o óleo e o mel e leve ao fogo por 3 minutos, ou até levantar fervura. Retire e espere amornar um pouco. Junte sem parar de bater com um batedor manual, os ovos, as gemas e a essência de panetone. Reserve. À parte, peneire em uma tigela a farinha de trigo restante com o sal. Incorpore à massa já acrescida o creme de ovos, alternando com a farinha de trigo, misturando sempre. Em seguida, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 15 minutos, ou até soltar das mãos. Coloque a massa em uma tigela, cubra com o filme plástico e deixe crescer por mais 45 minutos em local aquecido. Em seguida, abra a massa grosseiramente com as mãos e espalhe as frutas cristalizadas. Enrole-o como um rocambole e distribua em 2 fôrmas de papel próprias para panetone com capacidade para 500 g cada uma. Coloque a massa até a metade da altura das fôrmas e deixe crescer por mais 30 minutos. Ligue o forno à temperatura média. Leve para assar por 45 minutos, ou até os panetones dourarem.

2006-12-10 23:11:45 · answer #4 · answered by Moreninha_007 7 · 0 0

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