Pesce..io preparerò un piatto di crudo marinato,cernia,pesce spada,tonno,salmone,branzino,lo sfiletto sottile,lo lascio macerare un paio d'ore con succo di limone e arancio sale e pepe,lo servo con dei crostini tiepidi di pane e del burro ammorbito.Poi una zuppa di pesce e per finire delle capesante gratinate e nel guscio ci aggiungo anche un paio di mazzancolle.
Di verdura farò delle verdure prima grigliate poi gratinate in forno con pangrattato,aglio,prezzemolo acciuga e capperi, sale e pepe.
Una macedonia,e un tiramisù fatto con il panettone al posto dei savoiardi
Buone feste
2006-12-09 21:20:35
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answer #1
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answered by Susanna G 3
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La vigilia usiamo mangiare a base di pesce, preparo spaghetti con le vongole, baccalà sia fritto che in bianco, capitone arrostito, fritture varie di cavolfiori, di carciofi, di finocchi.
Come dolci mettiamo a tavola la torta di pasta reale, mostaccioli, roccocò, oltre ai ben noti torroni e roba varia, non metto le ricette perchè non so se interessano, comunque basta chiedere, ciaoe buon natale a tutti
2006-12-10 03:19:04
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answer #2
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answered by NN 2
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La mia mammina, fa di quei cenoni sia alla vigilia di Natale che di Capodanno, succulenti!! Tutto a base di pesce e verdure! Non sareimai in grado di cucinarlo...
2006-12-09 17:12:02
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answer #3
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answered by dom 6
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Devo ancora pensarci, siamo amanti delle seppioline ripiene in casa, vedremo. Da evitare mille portate e le abbuffate. Adesso il panettone si trova anche in agosto, quindi poche novità rimaste.
2006-12-09 13:04:00
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answer #4
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answered by ictina77 2
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Bhe solitamente facciamo pesce....a Venezia và così...ma sai che fatica per farlo????
Ciao un bacio...
2006-12-09 11:28:26
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answer #5
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answered by Eve80 2
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Dato che mi voglio godere la serata e lavorando sino alle 18 faro' una bella fonduta di formaggio. Semplice buona, scalda anche il cuore e riunisce tutti attorno ad un tavolo e nessuno deve alzarsi in continuazione. Un po di democrazia almeno la vigilia non trovi ?. Buon Natale
2006-12-09 09:35:04
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answer #6
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answered by serena f 4
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niente la prox settimana parto per il mare DUBAI torno dopo Natale.
BUON NATALE A TUTTI.
2006-12-09 08:47:30
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answer #7
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answered by Pussycat 5
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nn penso niente!!
2006-12-09 08:44:10
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answer #8
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answered by PERFETTAAA 1
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Impossibile. La cucina di mia madre é troppo complessa e diretta che non riuscirei a capire cosa devo fare. Se devo essere sincero io per la cucina sono negatissimo...
2006-12-09 08:44:05
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answer #9
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answered by Piccione mit übergewicht 7
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Un bel zampone.......urca
2006-12-09 08:44:19
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answer #10
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answered by mon ami 5
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