BOLO DE CENOURA:
INGREDIENTES:
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
MODO DE PREPARO:
1; Bata tudo no liquidificador, primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, depois os outros ingredientes misturando tudo, menos o fermento.
2; Esse é misturado lentamente com uma colher.
3; Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos.
4; Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.
Bom apetite.
2006-12-09 07:05:16
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answer #1
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answered by JIPEIRO ® 7
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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
INGREDIENTES:
3 cenouras médias
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento .
Cobertura:
Chocolate amargo em pó
3 colheres de leite
1 1/2 colher de margarina
2 colheres de açúcar
No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras.
bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos.
Em uma vasilha a parte colocar os secos.
Misturar os dois, mexer bem.
Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda.
é so levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse.
se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar.
Colocar em cima do bolo ainda quente.
Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra.
2006-12-11 11:17:03
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answer #2
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answered by Nilza Padovani Feitosa F 4
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Massa:
Ingredientes
- 3 cenouras médias
- 1 xícara de óleo (240 ml)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
Modo de preparo
Limpe as cenouras, corte em pedaços (não precisam ser muito pequenos, é só para o trabalho do liquidificador), coloque - as no liquidificador, adicione o óleo e os ovos e bata, até ficar uma mistura bem homogênea.
Numa vasilha funda adicione a farinha, o fermento e o açúcar, misture bem. Logo em seguida adicione o creme batido no liquidificador e misture tudo. Coloque numa assadeira, e deixe assar por mais ou menos 25 min.
Cobertura:
Ingredientes
- 2 colheres de sopa (bem cheias) de margarina
- 3 colheres de sopa de achocolatado
- 50 ml de leite
Modo de preparo
Coloque todos os ingedientes num copo, e leve ao microondas por 25 seg. (somente tempo suficiente para derreter a margarina), retire, mexa bem e coloque a calda por cima do bolo.
2006-12-10 09:14:43
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answer #3
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answered by maicana2005 1
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Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate
MASSA
- 4 cenouras médias
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
COBERTURA
- 2 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 5 colheres de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Fazer
No copo do liquidificador, coloque o óleo, os ovos e as cenouras picadas. Bata para se agregarem. Desligue e reserve. Na vasilha da batedeira coloque a farinha, o açúcar (ambos peneirados) e a mistura reservada. Bata. Desligue e acrescente o fermento. Mexa. Coloque em uma assadeira redonda, untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C, pó 35 a 40 minutos. Desenforme e regue com a calda.
CALDA
Em uma panela, coloque o açúcar, o chocolate, a manteiga e o leite. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos.
2006-12-09 15:51:03
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answer #4
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answered by Lene 4
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vc.recebeu varias receitas do bolo de cenoura. estou mandando uma receita de bolo de milho que vc ira adorar.
bolo de milho.
1 lata de milho verde sem a agua
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 c.s. de manteiga
100 g. de coco ralado seco
1 c.s.de fermento para bolo
bater tudo no liquidificador e assar numa forma de cone, untada e enfarinhada.
bom apetite.
2006-12-09 15:33:05
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answer #5
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answered by marcida 1
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Esta receita é uma delícia.
Bater no liquidificador:
3 cenouras grandes- 1 xícara de óleo-2 xícaras de açúcar
3 ovos - 3 xícaras de farinha de trigo- 1 colher (sopa) de fermento Royal.
Cobertura: 4 colheres (sopa) de açúcar - 1 colher (sopa) de manteiga - 3 colheres (sopa) de chocolate - 4 colheres de leite.
Colocar no fogo para ferver, despejar no bolo já assado e ainda quente.
2006-12-09 15:17:44
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answer #6
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answered by Zuleika P 2
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Olha bambino, eu tenho uma receita ótima.
03 cenouras grandes
02 xic. chá de açúcar
quase q um copo lagoinha de óleo pelo friso do copo.
01 pitada de sal
03 xic. chá de farinha de trigo
01 colher cheia de (sopa) de pó royal
Raspe a cenoura corte-as, e coloque no liquidificador, junto c/ o açúcar, o óleo, e o sal.
retire do liq. e despeje numa tijela e coloque a farinha e o fermento, misture e leve ao forno até q ao enfiar um palito no centro do bolo este saia limpo, cerca de 30 min.
para a cobertura:
01 copo lagoinha de achocolatado
01 copo '' '' açúcar cristal
03 colheres de sopa de leite
01 colher ' '' '' margarina
leve ao fogo rapidamente só p/ derreter a margarina.
Fica muito bom, se fizer depois me diga, ok?
2006-12-09 15:08:32
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answer #7
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answered by LULU 5
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compra massa de bolos vilma e derrete o chocolate. fik bom demais.
2006-12-09 14:54:11
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answer #8
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answered by dananinha 2
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pega a cenoura e bate no liquidificador, depois ah sei la, quem sabe fazer eh minha mae..
2006-12-09 14:52:28
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answer #9
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answered by Anonymous
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Cozinhe a cenoura bata no liquidificador, exprema, faça bolas e cubra com chocolate liquido em uma forma.
2006-12-09 14:52:20
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answer #10
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answered by Anonymous
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