Qualcosa di originale e gustoso allo stesso tempo. Non le solite lenticchie e cotechino, per capirci...
Graditissime ricette! Grazie mille a tutti!
P.S. Adoro la carne, gli affettati e i formaggi. Se sono contenuti nelle vostre ricette, ben venga. Alla faccia della dieta, tié!
2006-12-08 09:53:23 · 11 risposte · inviata da giulianasweet 4 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Qualche ricetta!!!!!! Please...
2006-12-08 10:07:44 · update #1
un antipasto che quando lo faccio non ne faccio mai abbastanza per tutti...se lo divorano.VOUL AU VENT CON CHAMPIGNON .
Ingredienti. voul au vent gia' pronti(supermercato o panettiere), champignon freschi, una bustina di funghi secchi, panna da cucina e 1 dado.
Dapprima pulisci gli champignon e li affetti perpend. in maniera ke rimanga un po' la forma del fungo, poi li fai rosolare in una padella a fuoco lento con un dado e un po' di acqua continui la cottura a fuoco lento per una decina di minuti(devono essere un po' croccanti).Nel frattempo metti a mollo in acqua calda i funghi secchi, quando ti sembra che gli champignon siano abuon punto di cottura aggiungi i funghi secchi ammollati e se necessario anche l'acqua scolata(possono esserci dei residui di terra)Lasci che il tutto si consumi e spegni.Quando li devi presentare a tavola un po' prima aggiungi la panna poco per volta perche' deve rimanere una crema che metterai poi nei v.a.vent e passi in forno x 10 min. Se vuoi la crema la puoi preparare anche il giorno prima.Ti assicuro che sono una bonta' e in mezz'ora hai fatto tutto.
2006-12-11 04:21:44 · answer #1 · answered by girasole 70 4 · 1⤊ 0⤋
ke ne dici di cucinareun po' di allegria??????....nn fa mai male........io a Natale cucinerò i tortelli di zucca,il cotechino con le salamelle e le verdurine cotte a vapore,le polpettine ripiene di patate(buonissime) e una buona fetta di pandoro.....un consiglio?il cotechino ormai è una tradizione...io la seguo sempre...in famiglia o con gli amici a natale è il divertimento ke lo rende originale!buona abbuffata e divertiti!...crea soprattutto una bella atmosfera di candele e risate e anke il cotechino diventerà strepitoso ed uniko....
2006-12-11 12:35:52 · answer #2 · answered by pippolina93 3 · 2⤊ 0⤋
Se sei quello in foto, un bell'osso con contorno di carne tritata, servito crudo!
2006-12-08 17:59:01 · answer #3 · answered by SKORPIO 5 · 2⤊ 0⤋
ordina al cinese!!!!!!!!!!!!!
2006-12-11 13:34:06 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
SPERO CHE TI PIACE IL FAGIANO.A ME SI .
ALLORA PREPARI UN SUGO DI 1 LIMONE E 1 SPICCHIO DI AGLIO.METTI IL FAGIANO IN UN TEGAME A ROSOLARE CON OLIO OLIVA.DOPO CHE E ROSOLATO DA TUTTE DUE LE PARTE METI SUGHINO LASCI CHE SCADE IL SUGO E METTI 1 BICHERE VINO SECO DA TAVOLLA,E LO COPRI FUOCO LO LASCI A MINIMO.SAI MANGIARE FATTO AL FUOCO MINIMO VIENE PIU BUONO.QUANDO TU VEDI CHE IL SUGO SCADE METTI AQUA CALDA PIAN-PIANINO.VOGLIE 1 ORA PER CUOSCERLO MA E BUONISSIMO.METTI SALE PEPPE E FOGLIA DI ALLORO PRIMA DI SPENGERE FUOCO CON 10 MIN.BUON APETITO.
2006-12-10 20:11:53 · answer #5 · answered by lisa t 2 · 1⤊ 0⤋
A 16 oz. T-Bone steak on the broile with funghi soffritti patata dolce al forno faggiolini all'aglio e un bicchiere di prosecco and for end a pumpkin pie.Salute a buon Natale
2006-12-08 23:58:54 · answer #6 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
No, alle lenticchie non si può rinunciare! Al cotechino sì.
2006-12-08 18:04:36 · answer #7 · answered by Luciano D. 7 · 0⤊ 0⤋
ma questi però sono più antipasti....involtini bresaola rucola e philadelphia....grissini e prosc cotto o crudo....spiedini di frutta (per dolce)......
2006-12-08 18:00:45 · answer #8 · answered by kaos 2 · 0⤊ 0⤋
prova a telefonare a suor germana...
2006-12-08 17:56:34 · answer #9 · answered by grisett@ 3 · 0⤊ 1⤋
basta!!! rinuncia a cucinare...compra un bel tartufone al cioccolato!!!spumante e via!!!
2006-12-08 17:56:22 · answer #10 · answered by anninayes 3 · 0⤊ 1⤋