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salve a tutti,
ho un barattolo di olive verdi in salamoia, da cualche giorno si è formato uno strato di muffa in superficie. Cosa devo fare per salvare le olive che sono ancora buone? Ci devo cambiare l'acqua? Come si fa?
Grazie

2006-12-08 04:42:21 · 11 risposte · inviata da aly_987654 1 in Mangiare e bere Cucina e ricette

11 risposte

ciao!anche se dal mio avatar nn si capisce,io vado all'alberghiero,e ti vorrei dare un consiglio: prendi un cucchiaino e togli delicatamente la muffa dal barattolo.poi prendi una ciotolina,versa tutto il contenuto del barattolo in questa,chiudi e conserva in frigorifero.in questo modo salvi le olive.
martyboo

2006-12-08 04:48:10 · answer #1 · answered by fantastic_girl 2 · 0 0

io le butterei via tutte, boh!

2006-12-08 04:48:21 · answer #2 · answered by Anonymous · 2 0

Cambia l'acqua e aggiungi del sale

2006-12-10 22:54:57 · answer #3 · answered by hotelmarino 4 · 0 0

scolale, sciacquale, sciacqua il barattolo, rimettile in acqua con abbondante sale, mettile in frigo.
Fai questo ogni tanto.

2006-12-10 06:59:08 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 0

E' normale, perchè l'acqua delle olive andrebbe cambiata ogni tanto e rimesso il sale, altrimenti l'acqua si imputridisce e fa cattivo odore, oltre a creare il fastidioso strato di muffa!!!!

2006-12-08 05:20:27 · answer #5 · answered by ♡Cenerentola Innamorata♡ 6 · 0 0

Butti via lo strato sopra e mangi il resto (basta che sia buono)

2006-12-08 05:06:28 · answer #6 · answered by Anonymous · 0 0

Io le butterei ... ma se a te piace sentirti male ...

2006-12-08 05:03:01 · answer #7 · answered by JessyJenny 2 · 0 0

Ciao. Penso che se davvero le olive sono ancora buone, puoi sciacquarle bene e metterle in un vasetto pulito con acqua fresca, meglio minerale naturale; oppure aggiungere acqua fatta bollire con un pochino di sale e raffreddata.

2006-12-08 04:53:24 · answer #8 · answered by moonflower 4 · 0 0

Mi sa che faresti meglio a buttarle....

2006-12-08 04:43:53 · answer #9 · answered by GiAnGi_FI® 7 · 0 0

prima le lavi dopo le assaggi e se sn ankora buone le rimetti in un altro barattolo cn l'olio

2006-12-08 04:50:44 · answer #10 · answered by Anonymous · 0 1

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