come fare delle giuste crepe?

Question

ehi quali sono i giusti ingredineti per una vera crepe?

Answer 1

Molte,molte vibrazioni....una scossa sismica,dei lavori stradali....

;-))
ciauzz!!

Answer 2

martella martella vedrai che prima o poi ci riuscirai,se poi vuoi fare le crepes non lo so

Answer 3

una scossa di terremoto
oppure martello e scalpello.
si scrive crepes quelle ke si mangiano.
le crepe sono quelle sui muri!!!!!!!!!!!!1

Answer 4

creps?= io metto a stim (quanto basta) difarina, latte e 1 pizzico di sale e 1 uovo( impasto omogeneo)

Answer 5

per fare una bella crepa ad una parete,prendi un piccone vedrai che belle.........
se vuoi fare delle crep..?........divertiti...

Crep alla crema e mele

Ingredienti per le Crep per 6 persone

N. 3 uova

Gr.125 farina

Gr.250 latte

Zucchero

Ingredienti per il ripieno

Gr. 500 di mele

Gr. 50 di uvetta passita

Un pizzico di cannella in polvere

Procedimento per le crep

Mettere in un recipiente alto ( tipo bollilatte ) le uova la farina, il latte, e il sale, sbattere il tutto con un sbattitore elettrico, o con una frusta a mano avendo cura che non rimangono dei grumi. Lasciare riposare per 2 ore poi passarla con un colino fine.

Prendere una padella antiaderente scaldarla bene su un fornello a fiamma media, ungerla con un pizzico di burro, aggiungerci l’impasto, e formare delle ( frittatine sottilissime ), lasciarle cuocere prima da una parte poi dall’altra aiutandosi a girarla con uno stuzzicadenti.

Procedimento per il ripieno

Sbucciate le mele e tagliatele a spicchi sottili, passateli su una padella antiaderente con una noce di burro aggiungeteci l’uvetta che precedentemente avrete messo a bagno con un poco di vino bianco, e fate appassire il tutto a fuoco medio.

Togliete dal fuoco e aggiungete qualche chucciaiata di crema pasticciera,e amalgamate il tutto lentamente.

Stendete le crep in un ripiano divideteci il ripieno, piegatele a metà due volte a forma di triangolo “a piacere servire calde bagnandole con un poco di Gran Marnie o fredde spolverate con zucchero a velo”.

Answer 6

Crêpes, Crespelle o Palacinke (in Croazia e zone limitrofe) è la denominazione per definire quelle che tu chiami CREPE.

In genere gli ingredienti sono i seguenti.

200 grammi di farina
200 ml di latte
2 uova
20 grammi di burro
40 di zucchero
un pizzico di sale

Troverai suggestioni diverse qualcuno usa anche acqua minerale miscelata al latte sono tutte vere crepe! Hai mai assaggiato una pasta al pomodoro uguale ad un'altra fatta da due persone diverse?

(lo zucchero può essere diminuito fino alla scomparsa per far posto ad una quantità di sale maggiore se le vuoi farcire con ingredienti salati)
... la fantasie non ha limiti a questo punto
Dalla semplice Nutella, alla marmellata di albicocche con una spruzzata di Gran Marnier o ad un ripieno di prosciutto e formaggio (o ricotta e spinaci0 con la besciamelle da gratinare al forno)

Un trucco per non fare grumi, alla fine (poco da Chef ma molto pratico) frulla tutto nel mixer.

Answer 7

Ma non si chiama "crepe" ma "creps", un uovo,tre cucchiai di latte,farina quanto basta,pizzico di sale.Sbatti l'uovo,bene,aggiungi il latte ed il sale poi metti farina,con il colino che non faccia grumi,finche' non si forma una cremina abbastanza liquida.Metti al fuoco una padella antiaderente,ungila con un pennellino,versa dentro,a secondo della grandezza,uno o due cucchiai dell'impasto fatto,fai cuocere da una parte poi girala e la creps e' pronta.Puoi condirla con materiali dolci o anche salati,come piu' ti piace.

Answer 8

Dipende se intendi le crepes o le crepe come dici tu, per fare una crepa puoi dare una martellata al muro e la crepatura è assicurata :) con simpatia per sdrammatizzare un pò!!!!!

Answer 9

http://www.puntocr.it/index.php?module=recipes&func=display&pid=38&lid=48
io pero' non metto mai la noce moscata , se le devo fare dolci .. ciao ciao