2006-12-06 00:29:29 · 8 risposte · inviata da yuppy 2 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Ricetta buonissima e veloce
Fondi a bagnomaria cioccolato fondente+cioccolato gianduia
versa la metà del cioccolato sopra un foglio di stagnola
distribuiscici sopra i rice crispies
spruzza di rum
versa sopra il tutto il resto del cioccolato
finisci con un'altro foglio di alluminio e pareggia con le mani o con il mattarello
quando è un pò freddino comincia a segnare i quadratini col coltello(togli prima la stagnola di sopra)
quando è del tutto freddo togli la stagnola da sotto e finisci di tagliare i quadratini.
E' più lungo a scrivere che a fare, troppo buoni!
2006-12-06 21:40:00 · answer #1 · answered by tesoro 2 · 0⤊ 0⤋
Cioccolatini fantasiosi:
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=1240
Cioccolatini al vincotto di Bocconcino:
http://www.buonissimo.org/ricette/1667_cioccolatinialvincottodibocconcino.asp
Cioccolatini ai pistacchi
Cioccolatini alle mandorle e rum
Cioccolatini al caffè :
http://www.nonsolofitness.it/argomenti/ricette.asp?scheda=7
Cioccolatini con crema al limoncello
Cioccolatini di gelato
http://www.cucinaconme.it/cioccolatini_forum.htm
Cioccolatini alle nocciole:
http://iricette.net/iricette/Cioccolatini%20Alle%20Nocciole-5CBD.html
2006-12-06 22:04:28 · answer #2 · answered by ☆Amour Toujours☆ 5 · 0⤊ 0⤋
Ingredienti per 4 porzioni
120 gr. cioccolato fondente
120 gr. pasta di mandorle
1 cucchiaio di liquore all'arancia
stampi per praline
Preparazione
Fare scogliere il cioccolato e riempire con il cioccolato fuso circa 1/3 di ogni stampino.
Con uno stecchino fare aderire bene il cioccolato alle pareti di ogni cavità dello stampo e mettere un attimo in freezer.
Nel frattempo, mescolare bene la pasta di mandorle con il liquore.
Togliere dal freezer lo stampo con le coperture che nel frattempo si saranno solidificate, e riempire le cavità con la pasta di mandorle.
Ricoprire di nuovo con il cioccolato fuso rimasto e rimettere un po' in freezer.
2006-12-06 03:09:04 · answer #3 · answered by gℓαмσυя 6 · 0⤊ 0⤋
sciogli del ciocco o del cioccolatte senza scaldarli troppo, poi aggiungi a tuo gusto dei kellogs ed amalgama.con un cucchiaio fai dei mucchietti su carta da forno,e poni in frigorifero ad indurire.buon appetito!
2006-12-06 02:23:15 · answer #4 · answered by superkaik 2 · 0⤊ 0⤋
vai su www.coquinaria.it , oppure su www.notedicioccolato.it CIAO
2006-12-06 01:10:50 · answer #5 · answered by mimmabellissima 6 · 0⤊ 0⤋
Ingredienti: 24 nocciole tostate, 2 cucchiai di zucchero, un pezzetto di burro, cacao 4 cucchiaini, caffè 1 tazzina, zucchero cristallizzato.
Impastate le nocciole tritate con lo zucchero, il cacao, il burro ed il caffè, sino ad ottenere un composto omogeneo e sodo. Fetene delle palline e passatele nello zucchero cristallizzato, efficiente e semplice, ciao
2006-12-06 00:43:05 · answer #6 · answered by NN 2 · 0⤊ 0⤋
cioccolatini a freddo che scaldano il cuore:
Impasta
cacao amaro,
Miele,
cannella in polvo,
zenzero in polvo,
nocciole tritate o mandorle tritate o cocco tritato
poi immergi le palline siffatte nelle granella di nocciola o mandorla o coco o cacao.
splendide!!!
Un abbraccio.
Clo
2006-12-06 00:37:14 · answer #7 · answered by claudiayoni 2 · 0⤊ 0⤋
Preparare in casa i cioccolatini è molto semplice: si scoglie dell’ottimo cioccolato fondente a bagno maria, senza che l’acqua raggiunga mai il bollore. Una volta sciolto il cioccolato, si aggiunge un pizzico della spezia prescelta, in polvere o tritata finemente. Si cola il composto negli appositi stampini pennellati all’interno con un velo di burro fuso.
2006-12-06 00:31:54 · answer #8 · answered by Chicchi 6 · 0⤊ 0⤋