SNIFFFFFFFF , ganhei uma cuzcuzeira , mas não sei o que fazer?

Question

com ela, só sei que tem , tipo um banho Maria , alguem pode por gentileza me ensinar alguma receita simples e como utiliza-la??

Answer 1

O próprio cuzcuz, eu adoro e é fácil de fazer!
Coloque o cuzcuz em uma vasilha, molhe com água sal(uma pitada) e tem alguns que gostam com açucar tbm! Espere ele inchar, coloque água em baixo da cuzcuzeira, e coloque o cuzcua na parte de cima, deixe cozinhar, e pra acompanhar é uma delícia queijo, presunto ou alguma carne a seu gosto!
Beijos!

Answer 2

CUSCUZ À PAULISTA
INGREDIENTES
(6 porções)


400 g de farinha de milho
100 g de farinha de mandioca
1 xícara (chá) de óleo
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
4 tomates sem pele picados
1 kg de camarões médios
50 g de azeitonas pretas sem caroços
250 g de ervilhas frescas cozidas
250 g de palmito em rodelas
4 colheres (sopa) de salsinha
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto


DECORAÇÃO
Camarões inteiros cozidos
Ovos cozidos cortados em rodelas grossas
Tomates em pedaços
Azeitonas pretas sem caroço
Ervilhas cozidas

PREPARO
Em um recipiente grande, coloque as duas farinhas e misture bem. Vá pingando água morna levemente salgada e, com a ponta dos dedos desmanche os possíveis grumos de farinha, para obter uma mistura úmida e solta. Deixe descansar por cerca de 1 hora. Numa panela, aqueça o óleo, junte o alho e em seguida a cebola. Assim que dourar, acrescente os tomates e os camarões. Incorpore os demais ingredientes e deixe por mais alguns minutos no fogo, para o molho destilar.Enfeite harmoniosamente o fundo e os lados do cuscuzeiro com os ingredientes da decoração.Coloque dentro a massa, aos poucos, pressionando levemente com os dedos. Faça alguns furos na massa para facilitar a saída do vapor. Tampe bem o cuscuzeiro e leve-o ao fogo por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar um pouco
e desenforme.

O nome é cuscuzeiro.

Beijos!!

Answer 3

RECEITAS

Cuscuz nordestino

TEXTO JANICE KISS
FOTOS ERNESTO DE SOUZA



INGREDIENTES
Rendimento: para 6 pessoas

500 g de farinha de milho
sal a gosto
água
leite de coco, nata ou manteiga de garrafa
Como fazer: Coloque a farinha de milho temperada com sal em uma tigela e cubra com água. Deixe descansar por uma hora até que fique encharcada. Depois, cozinhe-a numa cuscuzeira, em fogo médio, por 15 minutos. Desenforme e sirva com leite de coco, nata ou manteiga de garrafa.

Answer 4

Meu bem compra um negocio chamado Milharina q no verso dela tem a receita de cuzcuz ai vc poderá usar seu presente com exito

Answer 5

procure a receita no site aki da net

Answer 6

Faz um cuscuz mineiro, é bom, ( mas não é simples) Ingredientes, 500 kg de fuba 250 kg de queijo ou mussarela, 1 copo leite, uma xícara de açúcar, 10 kg erva doce, e sal. Modo de preparar. Rala o queijo grosso ou corta em cubinhos, mistura tudo e mecha bem. Cobre o fundo da panela com folhas de funcho.Leve ao banho Maria por uns 15 minutos. Serve quente com café. Espero q goste e faca bom aproveito. Abcs

Answer 7

Cruz credo - quero saber - uma moça tão prendada???
Mas.... não posso ajudar, também não sei. Deve ser p/fazer cuz.......(nomezinho feio não???)

Answer 8

Oi, gata. Só prá dizer que na questão do metro cúbico de areia você matou a charada.
Até que dá prá usar esse YR como e-mail, né? Ói eu aqui conversando com você....

Com relação a sua pergunta....

Se você ganhasse um avião tipo Mirage, de algum amigo francês, o que você faria? Aprenderia a pilotar? Ou venderia o caça? Ou, ainda, doaria à Força Aérea Brasileira?

Essa cuscuzeira é a mesma coisa. Você ganhou e não sabe pilotar. Tá disposta a aprender? Vá em frente. Mas se for prá fazer UM cuscuz e abandonar o utensílio no armário embaixo da pia, aqui vai o meu conselho: deixe na caixa e dê de presente. Tem sempre um primo casando, uma tia aniversariando, essas coisas.
Agora... se o problema é vontade de comer ...ãh.. o tal prato, é só esperar chegar as festas juninas e aí a gente pode se empanturrar. Claro que eu estou me convidando, né? :-)

Beijos!

Answer 9

Cuscuz à Paulista

ngredientes:
1 kg de camarão médio com casca
3 xícaras de água
1/2 xícara de azeite
4 dentes de alho picados
5 tomates grande picados com sementes (700gramas)
1/4 de maço de salsinha picada
1/4 xícara de cebolinha verde picada
1 1/2 xícara de ervilhas frescas cozidas ou em lata escorrida
2 xícaras de palmito em conserva picado grosseiramente
3 ovos cozidos
4 1/4 xícaras de farinha de milho amarela
1/4 xícaras de azeitonas pretas ou verdes
Sal e pimenta a gosto

Preparo:
Limpe os camarões e reserve.
Em uma panela coloque as cascas e a água e deixe ferver por 15 minutos.
Peneire e reserve o caldo.
Frite o alho e a cebola no azeite em fogo baixo até começar a dourar.
Junte os tomates, a salsinha e a cebolinha e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada, durante uns 20 minutos.
Mexa de vez em quando, não deixe secar, se necessário, acrescente um pouco de água fervente.
Junte os camarões e cozinhe em fogo alto, por 3 minutos.
Tempere, retire do fogo, junte as ervilhas, o palmito, os ovos e reserve.
Em uma vasilha misture a farinha de milho com 2 1/2 xícaras do caldo da casca do camarão frio.
Misture até obter uma farofa úmida.
Junte essa farofa ao refogado do camarão e mexa bem.
Coloque em uma panela furada própria para cozimento a vapor.
Arrume no fundo alguns camarões cozidos, as azeitonas, um pouco de ervilha e rodelas de tomate para decorar.
Coloque a mistura de camarão por cima, apertando ligeiramente.
Tampe a panela e coloque sobre a outra panela com água.
Cozinhe por 45 minutos
retire do fogo e do banho-maria e deixe amornar.
Desenforme e sirva.

Bom divertimento rsrsrs
Bjus

Answer 10

1. passe água na cuzcuzeira e forre com rodelas de tomate, rodelas de ovo cozido e sardinha em lata;
2. coloque os temperos clássicos: cebola, alho, tomate picadinho, sal, o que mais você utilizar no seu cotidiano.
3. refogue a sardinha - se for cuzcuz de sardinha - e vá colocando a farinha de milho mexendo sempre
4. deixe em banho-maria até apitar (se a cuzcuzeira tiver apito)
5. prepare uma cervejinha gelada e aproveite!