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2006-12-05 01:28:33 · 22 respostas · perguntado por John - Se chamarem digam que saí 7 em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

22 respostas

Ovo Frito

Ingredientes


1 colher (chá) de manteiga ou margarina
1 ovo
sal a gosto
Modo de Preparo
Derreta a manteiga numa frigideira. Dê uma batidinha na casca do ovo e quebre-o sobre a manteiga. Frite o ovo até que a borda fique ligeiramente dourada e a gema cozida. Salgue somente depois de pronto para que não figuem manchas brancas sobre a gema.

Rendimento: 1 porção.

Observações: Se você não tiver certeza de que os ovos estão frescos, quebre cada ovo sobre um prato ou xícara e só depois deixe-o escorregar para a frigideira.
Se desejar dar um gosto mais picante aos ovos, use bacon. Para 4 ovos, utilize 2 ou 3 fatias de bacon, inteiras ou cortadas em pedaços. Deixe fritar até que a gordura derreta completamente e depois, acrescente os ovos um a um.

2006-12-05 03:05:20 · answer #1 · answered by M. A. D. S. 5 · 2 0

Amigo, você não deixa de ter um pouco de razão. Imagina quando você come um bife: seguindo essa linha de raciocínio você teria que estar comendo um boi frito! No caso do carré, um porco frito e assim por diante. Mas esse fato se dá pelo hábito. As pessoas sempre ouviram dizer ovo frito e o ovo, mesmo sem casca continua sendo ovo.
Você sabia que na China existe o pastel com ovo frito? É amigo, ele é originário da província de Henan e tornou-se o petisco favorito do povo chinês, migrando para as paradas de ônibus, nos Hungtons, nas zonas residenciais e nos edifícios. Molha-se a massa com óleo e estende-a em formato oval com a ajuda de um rolo sob o forno e depois de ser cozido, acrescenta-se o ovo no meio do pastel e de volta ao forno e espera-se até que fique pronto. Para completar é colocado o molho, as pimentas, verduras e cenoura chinesa. Eenrola-se ao pastel e assim está pronto o pastel de ovo chinês!

2006-12-05 09:37:54 · answer #2 · answered by josemello2001 2 · 1 0

entre na pergunta e saberá

2006-12-05 10:19:47 · answer #3 · answered by bina 6 · 0 0

Não respondi essa... o que vc perguntou em específico...?!
Pergunta de novo que todo mundo aqui responde!!!
Beijos

2006-12-05 09:42:37 · answer #4 · answered by Fê_Notável 2 · 0 0

não respondi.

2006-12-05 09:42:09 · answer #5 · answered by Enzo- 7 · 0 0

eu to chegando agora... entao... mas... se for gema mole ou dura, eu prefiro a mole... mas nao muito

2006-12-05 09:41:30 · answer #6 · answered by Abelha ZZZ 6 · 0 0

Com sal é ótimo.

2006-12-05 09:37:10 · answer #7 · answered by JIMMY NEUTRON " O Avaliador 6 · 0 0

Eu não respondi... oooo droga.. Vou me matar por causa disso...

2006-12-05 09:37:05 · answer #8 · answered by Anonymous · 0 0

faz tanto tempo que não sei a resposta , se for como fritar , use uma frigideira com margariana ,em fogo baixo quebre o ovo e fique a jogar a margarina sobre , para cozinha a gema

2006-12-05 09:37:01 · answer #9 · answered by Anonymous · 0 0

naum respondi...

2006-12-05 09:34:43 · answer #10 · answered by алине* 5 · 0 0

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