2006-12-04 22:43:20 · 6 respostas · perguntado por Junior 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
INGREDIENTES:
1 Pacote de macarrao tipo Bifum(aprox 320 g)
1 Cebola
1 Pimentao
1 Couve-Flor pequena
1 Brócoli pequeno
1/2Cebola Puerro
8 ou mais colheres de sobremesa de Curry
4 colheres de sopa de Shoyu
1Berenjela pequena(à gosto)
Sal
Pimenta e Noz moscada à gosto.
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 40min 2 porções
MODO DE PREPARO:
Para opçao com carnes,agregar fango em cubinhos e fritar.
Lave bem a couve-flor e o brócoli, e corte-os em "arvorezinhas"pequenas.
Faça o mesmo com o pimentão, a cebola, puerro e berinjela, porém corte-os em cubinhos.
Ponha para cozinhar em fogo alto o Brócoli e a couve-flor.
Depois de cozidos, coloque-os em um refratário grande, se posivel de vidro.
Cozinhe o pimentão, cebola, puerro e beringela em fogo alto.
Após cozidos, junta-los com o brócolis e couve-flor.
Coloque para cozinhar em fogo alto o macarrão(se possível deixa-lo até 5 minutos cozinhando.
)Após cozido, junta-lo com os outros ingredientes já cozidos no mesmo refratário.
Agregar o shoyu, o curry, o sal, (pimenta e nós moscada).
Misturar bem.
Pronto para comer.
Acompanhado com um refrigerante é uma delicia.
bju** fique bem
2006-12-05 07:00:40 · answer #1 · answered by Filipa 2 · 0⤊ 0⤋
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2006-12-05 10:22:12 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Faz do mesmo jeito do macarrão normal, coloca pra ferver na água até ficar mole. (5 minutinhos).
O molho vc pode fazer meio adocicado, fica uma delícia!!!
2006-12-05 09:34:55 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
O macarrão bifum é uma massa feita de arroz com aspecto de macarrão. Na China é comum o uso de macarrão de arroz.
Para fazer é semelhante ao macarrão normal. Tem várias receitas na net!!!
2006-12-05 09:30:11 · answer #4 · answered by Escatopholes 7 · 0⤊ 0⤋
Ingredientes:
1 bandeja de shimeji
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
1/2 xícara de saquê culinário
shoyu a gosto
sal a gosto
cebolinha verde a gosto
macarrão de arroz (bifum) a gosto
Como fazer:
1. Leve uma panela com água para ferver.
2. Separe os galhinhos (se precisar) do shimeji.
3. Aqueça bem a manteiga com o azeite em fogo alto numa frigideira grande ou wok e refogue ali os cogumelos por uns dois minutos, no máximo.
4. Junte o saquê e deixe por um minuto para evaporar o álcool.
5. Junte shoyu a gosto. Prove o sal e corrija se necessário.
6. Leve o bifum para ferver na água por um minuto, escorra e junte ao cogumelo refogado. Polvilhe com cebolinha e sirva imediatamente.
2006-12-05 07:00:09 · answer #5 · answered by bina 6 · 0⤊ 0⤋
Existe isso?
2006-12-05 06:45:35 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋