puoi fare dei tartufi al cacao,ti servono 150 gr di mascarpone,4 cucchiai di cacao amaro e 2 o 3 cucchiai di zucchero al velo,devi mischiare il mascarpone con lo zucchero e meta' del cacao,fai delle palline e le fai rotolare nel cacao rimasto,metti in frigo x 2 o 3 ore e servile nei pirottini.FANTASTICI!!!
2006-12-04 17:59:02
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answer #1
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answered by Anonymous
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se lo usi insieme a delle uova e un paio di savogliardi inzuppati di caffè fai un tiramisù eccezionale..... io lo uso solo così per mè è peggio di una droga !!!!!!!
2006-12-04 18:31:37
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answer #2
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answered by Marco 2
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Beh... il mascarpone lo puoi mangiare in tanti modi, ma quello che ti consiglio io è o mangiarlo cn il pane e del buon prosciutto oppure di farci un bel tiramisù! Dipende dai gusti che uno ha!!!
2006-12-04 17:40:43
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answer #3
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answered by Saroyr 2
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Mascarpone, cognac, zucchero, una bella mischiata, pane fresco e buon appetito !!
Ciao
2006-12-04 17:44:59
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answer #4
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answered by Anonymous
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Io ci faccio un primo niente male,burro cipolla tritata prosciutto cotto,un pò di vino bianco spinaci tritati e mascarpone. Condisco il tutto con i tagliolini ti consiglio di provare la ricetta è buonissima
2006-12-05 05:10:38
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answer #5
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answered by Antonietta R 4
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Io lo uso per fare la crema da usare nel tiramisù.
2006-12-05 00:15:31
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answer #6
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answered by tigrinamz 4
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beh il mascarpone ha moltissimi usi....dal classico per la crema del tiramisù... o per condire la pasta... ( a mo di panna) o per la pizza con il radicchio......
2006-12-04 21:32:37
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answer #7
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answered by piaoo 2
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non si cucina... monta a neve due tuorli d'uvo con un cucchiaio di zucchero e aggiugili al mascarpone. mettici un po' di marsala e 2 bianchi d'uovo montati a neve... slurp!!
2006-12-04 20:11:44
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answer #8
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answered by reginaginevra 5
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MMMMMhhhhhh che buono. io lo spalmo sul pandoro
allora fai così, prendi 1 o 2 rossi di uovo li metti nel mascarpone con tanto tanto zucchero e mescoli finchè lo zucchero non si scioglie, lo puoi usare come crema dolce, e sul pandoro appunto è buonissimissimo
CIAO CIAO
2006-12-04 18:46:54
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answer #9
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answered by camy2 3
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puoi condirci anche la pasta...
soffriggi del prosciutto tritato con del burro o olio extravergine di oliva, unisci il mascarpone,quando è ben caldo, togli dal fuoco ed aggiungi della salsa rosa e tanto parmigiano,amalgama bene e condisci della pasta tipo conchiglioni o farfalle.
buon appetito.
2006-12-04 17:34:28
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answer #10
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answered by frutto_di_bosco 4
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