per cucinare un bel piatto di pasta?
2006-12-04 04:53:32 · 15 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
sugo con tanto basilico e un po di noce moscata, e poi aggiungi pezzetti di salciccia, olive e piselli
e come pasta bucatini
e grana padano come formaggio
2006-12-04 04:56:09 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 1⤋
aglio olio peperoncino servito da una carinissima
2006-12-04 12:55:53 · answer #2 · answered by tantragupta 6 · 4⤊ 1⤋
ne conosco una miriade essendo chef, ma te ne raccomando un paio... non richiedono maestria...
mentre fai bollire l' acqua per la pasta frulla insieme:
pomodori pachino, uno spicchio d' aglio, basilico, olio, sale e peperoncino ... una volta frullati insieme ci puoi condire la pasta... grattuggiaci su del pecorino ... è molto fresco come sapore e poi essendo sugo crudo ci puoi condire delle bruschettine che potrai usare come aperitivo...
la seconda ricetta:
fai soffriggere la cipolla poi aggiungici della pancetta a dadini...
quando la pancetta sarà più che dorata mettici dei funghi ( per non eccedere mettine un pugno a persona ), poco dopo nella stessa quantità aggiungi i piselli... aggiungici un bicchiere d' acqua ( sale e peperoncino se ti ci piace)... quando i piselli saranno appassiti e l'acqua evaporata aggiungi della panna da cucina e salta la pasta.
2006-12-04 15:40:08 · answer #3 · answered by margherita_felici 2 · 2⤊ 0⤋
Io in questo periodo sono andata in fissa con la pasta all'uovo alla carbonara, quanto è buona.....!
2006-12-04 12:57:54 · answer #4 · answered by Anonymous · 3⤊ 1⤋
La mia preferita è la pasta alla carbonara.
2006-12-05 08:17:56 · answer #5 · answered by tigrinamz 4 · 1⤊ 0⤋
le tagliatelle alla norcina. scaldi in una padella dell olio con della carne macinata,la fai rosolare e dopo che è cotta ci aggiungi del vino rosso manco mezzo bicchiere e continui a far rosolare la carne nel vino.intanto sono pronte le tagliatelle che immergerai nella padella della carne e con aggiunta di besciamella, e mescoli tutto rigirando la pasta.e poi ci spruzzi su un po di parmigiano regiano.
2006-12-04 17:26:49 · answer #6 · answered by fulminessaaaa 2 · 1⤊ 0⤋
pasta panna prosciutto e wiustel so la fine del mondo
2006-12-04 15:30:18 · answer #7 · answered by daniela 1 · 1⤊ 0⤋
pasta,burro,panna e cubetti di prosciutto e pancetta
2006-12-04 13:01:16 · answer #8 · answered by Anonymous · 2⤊ 1⤋
spaghetti ai ricci di mare, oppure alle arselle.....mmmmh!!!...troppo buona!!!!
2006-12-04 12:56:57 · answer #9 · answered by mantinika 4 · 2⤊ 1⤋
Non sarà sfiziosissimo né classico, ma prova le mezze maniche con zafferano, cubetti di pollo, broccoli e cubetti di pancetta dolce, una delizia!
2006-12-04 12:56:16 · answer #10 · answered by Anonymous · 2⤊ 1⤋