In casa mia impazziscono x la torta alla robiola quando la faccio impazziscono tutti...
Torta alla robiola
Ingredienti per l'impasto: 200 gr di biscotti secchi - 100 gr di burro - 50 gr di zucchero
Ingredienti per il ripieno: 200 gr di robiola - 75 gr di farina - 150 gr di zucchero - 1/2 lt di panna - una spruzzata di succo di limone - 3 uova - vanillina
Preparazione: L'impasto.
Sbriciolare i biscotti e far fondere il burro;
- impastare i biscotti il burro e lo zucchero;
- rivestire una teglia per torte con questo composto (base e bordi della teglia) e mettere in frigo.
Il ripieno.
Sbattere a neve i 3 albumi;
- mescolare ed impastare (o anche frullare) tuorli, albumi, robiola, farina, zucchero, panna, limone e una bustina di vanillina;
- togliere dal frigo la teglia rivestita, versare il ripieno nella teglia;
- infornare a forno caldo a 180 gradi per 1 ora e 15 o 1 ora e 20.
2006-12-04 05:12:25
·
answer #1
·
answered by Antonietta R 4
·
0⤊
0⤋
Non è il migliore ma è il più rapido.
Prendi 6 o 7 MARS, li sciogli in un pentolino, ci versi dentro dei cereali da colazione facendo un bel pastone, al massimo diluisci con un po' di latte. quando è tutto bello omogeneo, togli l'impasto dal pentolino e lascialo raffreddare in una terrina.
Taglia e mangia!
ti assicuro che ha un aspetto orribile, ma un sapore ottimo!
2006-12-04 02:49:47
·
answer #2
·
answered by Heow °Answers Libero da idioti° 6
·
1⤊
0⤋
Concordo a pieni voti con onda azzurra mi inviti a mangiarlo????
Bacio Marianna!
2006-12-04 02:46:23
·
answer #3
·
answered by Marianna 6
·
1⤊
0⤋
Il salame di cioccolato!!!
Ingredienti:
Zucchero a velo 100 g
Cacao amaro 50 g
Burro 100 g
Biscotti secchi, circa 200 g
Uova, tuorli 3
Vanillina 1 bustina
Preparazione:
1 . Sbatti i tuorli con lo zucchero (unisci del il rhum - facoltativo), la vanilina, il burro e infine il cacao. Amalgama bene, poi unisci i biscotti tritati grossolanamente.
2 . Dai la forma al composto di un salame, avvolgilo in una carta stagnola o in una carta oleata precedentemente unta e metti il composto in frigorifero per qualche ora finche il composto non diventa "sodo".
3 . Quando devi servirlo, taglialo come fosse un salame.
Risultato: Buon appetito!!! Gnam!
2006-12-04 02:43:24
·
answer #4
·
answered by onda_azzurra 5
·
1⤊
0⤋
secondo me il tiramisù
ingredienti:
1 confezione di mascarpone
3 uova
5 - 6 cucchiai di zucchero
marsala fine
caffè
savoiardi
cacao
preparazione
sbatti i rossi con lo zucchero. monti a neve ben ferma i bianchi e li unisci ai rossi. aggiungi al composto il mascarpone e mischi il tutto bene in modo che non abbia grumi e infine il marsala ma non troppo. mischi tutto e la salsa è pronta.
a parte fai il caffè e lo versi dentro un piatto fondo in cui quando sarà raffreddato immergerai i savoiardi. fai attenzione a non immergerli troppo perchè se no si disfano!!! li disponi a strati in un contenitore alternando uno strato di savoiardi a uno di crema. quando hai finito, cospargi di cacao. riponi in frigo per almeno due ore.
ho notato che prima lo fai più è buono perchè i gusti si accorpano meglio. se vuoi più crema, puoi aggiungere altro mascarpone. io a volte aggiungo una confezione e un uovo.
buon appetito!!!
2006-12-04 03:41:54
·
answer #5
·
answered by erya824 2
·
1⤊
1⤋
bhè!che dire,sono molti i dolci ottimi da poter fare in casa ma secondo me uno buonissssssimo anche se semplicissimo e conosciutissimo è "La torta di mele".
figurati che a me non piacciono le mele ma la torta di mele calda calda con lo zucchero a velo spolverato sopra mi fa morireeeeee!!!!
Ricetta:
Torta di mele
Ingredienti per 4 persone:
Ingredienti per 6 persone: 2 uova, un etto di burro, 150 g di farina, 150 g di zucchero, ½ bustina di lievito (circa 10 gr.), mezza tazzina di latte, 5 mele (meglio se renette).
Preparazione: Montare i bianchi d’uovo a neve. Fare a pezzetti il burro e mescolarlo con la farina, lo zucchero, i rossi di uovo e il lievito dopo averlo sciolto in mezza tazzina di latte tiepido, sbattendo bene il tutto. In una teglia di circa 25 cm di diametro imburrata e infarinata versare la pasta a cui si è mescolato alla fine il bianco d’uovo montato a neve. Tagliare a fettine le mele e disporle a raggiera sull’impasto. Cospargere con un po’ di zucchero e infornare finché diventi dorata e finché infilandovi un coltello ne esca completamente pulito (circa mezz’ora a 170 °). Servire fredda o tiepida
a me piace calda!
2006-12-04 02:54:37
·
answer #6
·
answered by vic vic 4
·
0⤊
0⤋
Zuppa inglese, il pan di spagna puoi comprarlo al supermercato oppure usi i savoiardi ma col pan di spagna è meglio, lo trovi anche già tagliato in senso orizzontale a due o tre strati.
Esecuzione:
metti in un piatto alchermes, caffè, zucchero, un po' di mistrà o strega o liquore a piacere e un pochino d'acqua, con questo bagni tutti gli strati, sopra e sotto.
Fai due creme: una alla vaniglia con uova, fecola di patate (meglio della farina), zucchero, una stecca di vaniglia e una buccia di limone.
L'altra o al cioccolato o al caffè, senza uova e senza limone e vaniglia. Per me al caffè è la più buona.
Lo strato ultimo lo fai con una crema e crei uno strato esterno dell'altra per fare due colori. Metti in frigo senza coprirla. By.
2006-12-04 02:51:09
·
answer #7
·
answered by Anonymous
·
0⤊
0⤋
Il dolce che in assoluto preferisco è il parrozzo, mia madre lo prepara solo per Natale, quindi tra non molto potrò finalmente gustarmelo, evvivaa.
Purtroppo non ho con me la ricetta, mi dispiace, ma se non lo conosci provalo.
:)
2006-12-04 02:49:47
·
answer #8
·
answered by Mirage 4
·
0⤊
0⤋
Sono tanti i dolci ottimi fatti in casa:dal tiramisu,zuppa inglese,crostate,ecc,ma in toscana facciamo anche il "castagnaccio"che e' un dolce di farina di castagne,lo conosci?se vuoi la ricetta contattami con e-mail te la scrivo volentieri.Ciao
2006-12-04 02:44:06
·
answer #9
·
answered by ivmancini 6
·
0⤊
0⤋
Zuppa Inglese! facilissimo! usi crema gialla (uova e zucchero) cioccolato (fondi) savoiardi e alkermes (per inzupparli) fai degli strati di tutto cio',poi in frigo....e...slurp!
2006-12-04 02:41:12
·
answer #10
·
answered by babbionavera 7
·
0⤊
0⤋