Kekse oder Kuchenrezepte mit Honig Conflakes?

Question

Da sich bei uns zu Hause kiloweise Conflakes, verschiedene Arten wie Chocochips und Honigflakes stapeln (die offensichtlich auch keiner mehr essen will) wollte ich fragen ob einer Keks oder Kuchen oder sonstige Rezepte kennt, in die man möglichst viele Cornflakes mit einarbeiten kann, also nicht nur als Deko oder so.

Answer 1

Cornflakes-balls

Zutaten für ca. 60 Stück
• 150 g Cornflakes (auch mit Schoko oder honey)
• 150 g Butter oder Margarine
• 100 g Zucker
• 1 Pkt. Orange-back
• 100 g Schokoladenplätzchen
• 2 Eier (getrennt)
• Salz
• 250 g Mehl

Die Cornflakes zerstoßen, davon 50 g mit Fett, Zucker, Orange-back, Schokoplätzchen, Eigelb, Salz, Mehl und Backpulver mit dem Handrührgerät verkneten. Zu 3 Rollen (20 cm lang) formen, 2 Std. kalt stellen. In 1 cm dicke Scheiben schneiden, zu Kugeln formen. Zuerst im Eiweiß, dann in 100 g Cornflakes wenden. Auf einem Blech mit Backpapier im vorgeheizten Backofen backen. Schaltung: 180 - 200 , 2. Schiebeleiste v.u. 160 - 180 , Umluftbackofen 15 - 20 Minuten

Answer 2

Meine Kinder lieben den Cinimini Kuchen. Das kann man sicher auch mit anderen Cornflakes machen. Hier das Rezept:

350 g Ciniminis oder Cornflakes zerbröseln
250 g Butter erwärmen, daß sie flüssig ist und in die Cornflakes einrühren
Die Masse dann in ein rundes Kuchenblech (mit Backpapier) füllen und fest andrücken.
500 g Joghurt mit 70 g Zucker verrühren und den Saft einer Zitrone dazu.
Gelatine einrühren, ich nehme immer die Gelatine, die schon fertig ist und nur noch eingerührt werden muß
1 - 2 Dosen abgetropfte Mandarinen dazu
200 g Sahne steifschlagen und vorsichtig in die Masse einrühren.

Das ganze dann 3 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Viele Grüße

Answer 3

Du kannst die Kornflakes auch unter den Kartoffelknödelteig mischen. Schmeckt nicht schlecht.

Answer 4

* Normale Cornflakes zerbröseln, als Panade zu Putenschnitzel benutzen
* Schokoflakes machen: Schokolade schmelzen lassen, Flakes hineinkippen, löffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, auskühlen lassen
* zerbröseln, unter Quark, Creme, Joghurt geben
* Pudding (Schoko/ Vanille...) kochen, Flakes als Unterlagen geben
* mit gestampfen Bananen Baby füttern oder selber essen :-))

Sind dir das genug Anregungen???

Answer 5

Das einfachste ist, Du machst Schokocrossies selber. Dafür nimmst Du die Cornflakes und mischt sie mit Mandelsplittern. Das ganze wird dann auf Backpapier zu kleinen Häufchen geformt und mit geschmolzener Blockschokolade übergossen.
Die Dinger kommen auf jeden Fall immer gut an,und Du wirst bald keine Reste mehr zu Hause rumfliegen haben.
Mehr Rezepte gibt es auch unter:
www.chefkoch.de

Answer 6

Chocolate Chips selbst gemacht - ganz einfach Kuvertüre schmelzen, vielleicht noch eine Geschmackszutat (z.B. Zimt oder Vanillezucker) rein, evtl mit einem Schuss (1EL Sahne pro 200g Schoki) verfeinern, die Flakes in der Schokolade kurz (!) durchrühren, und dann mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Blech mit Backpapier geben. Trocknen lassen - fertig! Schmeckt hammerlecker!