Wie kann ich die ganz typische vorpseise tomate mit mozzarella aufpeppen und womit??
2006-12-03 03:02:36 · 13 antworten · gefragt von Franzi 2 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Pfeffer und Salz ist natürlich oberstes Gebot und wenn du frische Basilikum-Blätter darüber gibst, ist es ein echter Gaumenschmaus.
Guten Appetit!
2006-12-03 03:06:29 · answer #1 · answered by Vergissmeinnicht 7 · 0⤊ 0⤋
mit basilikum, so wird das klassisch zubereitet. salz und pfeffer vielleicht auch.
2006-12-05 05:09:29 · answer #2 · answered by schnurzel 1 · 0⤊ 0⤋
Hallo,
indem Du verschiedene Farben an Tomaten nimmst
(es gibt gelbe,rote,grüne) .
Du legst sie in der Farbe abwechselnd auf einen großen
flachen Teller, dazwischen jew. eine dünne Scheibe
Mozzarella, danach mit viel frischen Basilikumblättern
verzieren und Salz und Pfeffer darauf .
Als Sauce reicht Balsamico Essig und Olivenöl
Ich würde Weissbrotscheiben mit Knoblauchzehen
eingerieben und kurz überbacken als Beilage servieren!
2006-12-04 07:24:51 · answer #3 · answered by chris Lang 2 · 0⤊ 0⤋
also, die soße ist entscheidend:
balsamico
olivenöl
1Teelöffel senf
1 TL honig
curry
koriander pulver
salz
pfeffer
evtl. noch basilikum pesto
basilikunblätter
alles gut mit dem pürrierstab mixen, bis es cremig ist. zutaten je nach geschmack in der menge variieren! dadurch das die soße cremig ist, haftet sie schön an allem und trägt den geschmack.
hoffe es schmeckt. wir lieben es.
2006-12-04 07:15:23 · answer #4 · answered by cini 1 · 0⤊ 0⤋
nimm eine buffola-mozarella,und such dir richtig süsse tomaten ,ein blatt basilikum drauf und ja kein gewürz,
eine richtige buffola-mozarella ist ein wahres geschmackserlebnis
2006-12-04 04:32:06 · answer #5 · answered by oberkofler p 1 · 0⤊ 0⤋
Du könntest kleine Mozzarella Kugeln dazureichen, anderen Essig verwenden, die Tomaten anderes schneiden, mit Basilikum bestreuen, den Mozzarella erwärmen und geschmolzen darüber verteilen, alles kurz erwärmen,...
ODER:
Ersetze die Tomaten durch Melonen und den Mozzarella durch Schinken, dann hast du eine andere it. Vorspeise.
Guten
2006-12-03 20:22:08 · answer #6 · answered by birgit742003 3 · 0⤊ 0⤋
rucola und parmaschinken darauf und du hast die perfekte mahlzeit.
2006-12-03 19:50:04 · answer #7 · answered by Malerba 5 · 0⤊ 0⤋
Mit einem leckeren Basilikumpesto. Vielleicht findest du ein Rezept auf
www.chefkoch.de
2006-12-03 03:17:43 · answer #8 · answered by mauserl_1988 2 · 0⤊ 0⤋
Schinken,Zwiebeln,Salz,Pfeffer,Balsamico !!!!!!! MMMMHHHMM Leckerli!
2006-12-03 03:10:32 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Tomatensalat mit Mozzarella und Parmaschinken
2006-12-03 03:08:58 · answer #10 · answered by Melanie B 3 · 0⤊ 0⤋