E usado como medicamento,Na culinaria,E a medicina ja aprovou.
2006-12-01 02:26:08 · 19 respostas · perguntado por lica 2 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
o mel...
2006-12-01 02:28:31 · answer #1 · answered by Abelha ZZZ 6 · 1⤊ 0⤋
O MEL ESTRAGA SIM. O mel não se estraga se for adequadamente armazenado, mas pode estragar-se... A umidade, o calor e outros fatores determinarão se o mel estragará ou não...
Todos os méis com o passar do tempo cristalizam-se. Dependendo da origem floral o mel varia na sua cor, paladar, consistência e característica de cristalização. Há mel que cristaliza mais rapidamente do que outros. Vale lembrar que o mel cristalizado mudou apenas sua forma Física e mantém todo seu valor nutricional.
É um alimento completo e nutritivo. Por isso deve ser consumido no dia-a-dia puro ou em Sucos, Vitaminas, Iogurtes, Salada-de-frutas, etc.
Para descristalizar o mel, aqueça-o, sem tampa, em banho-maria com o fogo brando (uns 45º C aproximadamente) ele voltará ao normal.
Uma das grandes vantagens do mel é que ele se auto-conserva sem a necessidade de conservantes, acidulantes, etc.
Mas tem seus segredos: manter o frasco bem fechado, em local fresco e seco. Após aberto não é necessário colocá-lo na geladeira. Nos frascos de boca larga, nunca introduzir colher ou faca suja, úmida.
Os grandes inimigos do mel são: temperatura elevada e umidade.
Quando o mel estraga, geralmente ele fermenta (culpa do aumento de umidade, por deixar o frasco aberto), isto é, azeda.
Como sei que o mel está fermentando?
O produto fica com um cheiro azedo, semelhante ao de cerveja, muito ácido e ocorre a formação superficial de espuma.
Como determinar se o mel é puro?
Nenhum método caseiro é válido. Somente análises químicas feita em laboratórios, pode determinar a pureza do Mel.
O SAL TAMBÉM ESTRAGA, O AÇUCAR ESTRAGA, A ÁGUA ESTRAGA.
OS ALIMENTOS QUE NÃO ESTRAGAM SÃO OS ALIMENTOS DA ALMA, DO ESPÍRITO, CITADOS NA BÍBLIA: AMOR, BONDADE, LONGANIMIDADE, AUTO-DOMÍNIO, FÉ, BRANDURA... DESTES O MAIOR DE TODOS É O AMOR...
ESTES NÃO ESTRAGAM, TENHO CERTEZA, SÃO ÓTIMOS REMÉDIOS TESTADOS E APROVADOS...
2006-12-01 11:01:16 · answer #2 · answered by Zé Ninguém 5 · 3⤊ 0⤋
Todos os alimentos estragam se não forem mantidos em locais e/ou em temperaturas adequados. Até o sal, o açúcar, o mel, os grãos, o óleo... dependendo do local onde são armazenados podem criar fungos, sofrerem ação de perigos químicos etc.
2006-12-01 23:48:21 · answer #3 · answered by professorinha 3 · 1⤊ 0⤋
O mel é o que mais corresponde a sua pergunta, é usado como medicamento em casos de bronquites, gripes, pneumonia, tosse, resfriados, e outras milhões de coisas. E também é usado na culinária.
2006-12-01 18:21:41 · answer #4 · answered by Luz__ Deus é Amor Infinito construindo 7 · 0⤊ 0⤋
A reposta e o mel.
2006-12-01 13:31:45 · answer #5 · answered by mila 2 · 0⤊ 0⤋
O sal.
2006-12-01 11:20:47 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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Mel.!!! (como a maioria já disse)
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2006-12-01 11:02:51 · answer #7 · answered by Tonho 5 · 0⤊ 0⤋
É o mel.
2006-12-01 10:59:29 · answer #8 · answered by fran 7 · 0⤊ 0⤋
Acredito que seja o mel.
2006-12-01 10:39:32 · answer #9 · answered by Tereza B 5 · 0⤊ 0⤋
Álcool.......
2006-12-01 10:38:38 · answer #10 · answered by Mikcza 5 · 0⤊ 0⤋