chi di voi conosce delle ricette per dolci a base di limone?

Answer 1

Ingredienti:
Dosi per quattro persone: 300 g di savoiardi; 400 g di mascarpone o ricotta freschissima; 200 g di zucchero; il succo di sei limoni sugosi e la buccia di due limoni non trattati.
Preparazione:
Lavorare il mascarpone o la ricotta con lo zucchero e la buccia grattugiata di un limone. Stendere metà del preparato in una pirofila rettangolare. Sovrapporre alla crema uno strato di savoiardi imbevuti nel succo di limone. Aggiungere l'altra crema e terminare con la buccia grattugiata di limone. Mettere in frigo per due ore e servire freddo. Se vuoi un tiramisù più alto, basterà prendere un contenitore rettangoIare più piccolo, dove alternare per diversi strati crema e savoiardi. Variante: puoi alternare crema, savoiardi inzuppati nel limone e savoiardi imbevuti nel solito caffè ristretto e zuccherato.

-----------------------------------------------------------------------Ingredienti:
1/2 confezione piccola di latte condensato, 150 g di farina, 1 tuorlo, 1 limone, 1 cucchiaio di lievito in polvere, olio e zucchero a velo Preparazione:
Ponete la farina mescolata con il lievito sopra a un piano da lavoro; nel centro mettete il tuorlo, il latte condensato, due cucchiai di olio e la buccia grattuggiata del limone. Lavorate bene quanto basta per ottenere una pasta legata, lasciate riposare per 30 minuti. Formate dei bastoncini e friggeteli in abbondante olio caldo; spolverateli con zucchero a velo.

2 idee....ciao

Answer 2

La ciambella della mia nonna!!!!!! Farina, zucchero, lievito, burro, vanillina, un pizzico di sale, scorza di limone nell'impasto e zucchero da far cucinare sopra x creare una buonissima copertura dolce e croccante!! Mmm...

Answer 3

BISCOTTI AL LIMONE

Ingredienti:
220 g di farina 120 g di burro 2 tuorli d'uovo 120 g di zucchero 1/2 cucchiaio di buccia di limone grattugiata 1 bustina di vanillina.

Preparazione:
Lavorare in una terrina il burro, ammorbidito a temperatura ambiente e diviso a pezzetti, con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Incorporarvi uno alla volta i tuorli, la buccia di limone grattugiata, la vanillina e la farina setacciata, mescolare gli ingredienti con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto omogeneo, avvolgerlo in un foglio di pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Trascorso questo tempo riprendere la pasta, stendendola in una sfoglia spessa mezzo centimetro, ricavarne con un tagliapasta tondo del diametro di 4 cm tanti dischetti, disporli sulla placca imburrata e infarinata, porla in forno preriscaldato a 180° e far cuocere i biscottini per 10-12 minuti. Toglierli dal forno, lasciarli raffreddare, staccarli delicatamente con una spatola e servirli.

BUDINO AL LIMONE

Ingredienti:
Dosi per 4: 2 limoni, 200 gr di zucchero, 2 bicchierini di vodka al limone, 3 uova, 100 gr di mandorle dolci, 300 gr di pan di Spagna, 1/2 lt di panna, 60 gr di burro, olio.

Preparazione:
Frullare insieme il pan di Spagna e il burro sminuzzati, il succo dei limoni e un po' della loro scorza, il liquore, i tuorli e lo zucchero. Scottare, pelare e tritare le mandorle, quindi aggiungerle al frullato. Montare la panna e incorporarla con delicatezza al composto. Versare in uno stampo unto di olio e porre in frigorifero.

CROSTATA AL LIMONE

Ingredienti:

Dosi per 4: fichi sodi 700 g, pasta frolla (fresca oppure surgelata) 200 g, 2 limoni non trattati, un cucchiaino di semi di finocchio, una noce di burro.

Preparazione:
IMBURRATE una tortiera, foderatela con la pasta frolla e bucherellatela sul fondo. Lavate i fichi, asciugateli, tagliateli a metà e distribuiteli sulla pasta, con il lato tagliato verso l’alto e ben vicini l’uno all’altro. LAVATE i limoni, sbucciateli, eliminate dalla scorza la parte bianca e poi tagliatela a listarelle. Pelate a vivo gli spicchi e distribuiteli tra i fichi. SBOLLENTATE per un minuto le scorze, sgocciolatele, asciugatele e distribuitele sui fichi. Cospargete la superficie con i semi di finocchio e cuocete la crostata in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti. Lasciatela raffreddare e servitela.

Answer 4

CROSTATA DI CREMA COTTA AL LIMONE

1-fai bollire 500cl lattecon succo di 2 limoni grattuggiati.quando bolle inserisci 5 tuorlimontati con 200 zucchero e 40gr farina-00-e mescolando fai ribollire.fodera uno stampo per 6 pax con della frolla(la trovi al supermarket se non vuoi farla)farcisci con la crema raffreddata e ricopri con altro strato frolla.cuoci a 150° tenendola in basso nel forno,ma non appoggiata sul fondo(cuoce piu' lentamente sotto a causa dell'umidita' della crema).non e' semplice ma e' spettacolare.p.s. la scorza grattuggiata mettila nelle uova montate prima di mischiarle con il latte bollito se vuoi accentuare il sapore di limone.buon lavoro

Answer 5

tanto fanno skifo

Answer 6

ciao... prepara una pasta frolla per la base (uova, burro, zucchero, farina, scorza di limone), la stendi su una teglia imburrata con i bordi alti... riempi con una crema al limone leggermente particolare... acqua, succo di limone, scorza di limone, fecola di patate e zucchero... è una crematrasparente, tipo gelatina... le dosi le sa mia nonna, me le faccio dare e te le posto se vuoi...

Answer 7

qualsiasi cosa + scorza + succo

Answer 8

la torta mimosa al limone che fanno a romaaaaaaaaaaaaa
SLURPPP