Alguém tem uma receita que leve SÓ e somente SÓ legumes e verduras, sem massa? Hoje só posso comer isso. Não precisa ser complicada, só gostosa. ; )
2006-11-28 22:39:36 · 9 respostas · perguntado por Mimi 2 em Comidas e Bebidas ➔ Vegetariana e Vegan
lave a cenoura e a beterraba. Descasque e rale. Eh muito bom.
2006-11-28 22:50:49 · answer #1 · answered by Canário 2 · 0⤊ 0⤋
Infelizmente não é muito vasto.Pode fazer uma bela salada de legumes.
Se preferir uma comidinha quentinha, faça um bom refogado com cebola e alho e passe nesse refogado todos os legumes que gostares,é gostoso... Enfim, temos que usar a imaginação.
Bom apetite!!!
2006-12-01 00:19:00 · answer #2 · answered by Leidy 6 · 0⤊ 0⤋
Nada mais facil do que cozinhar vários legumes, lavar vários tipos de folhas verdes e fazer aquela bela salada com azeite extra virgem, um pouquinho de shoyu, ajisal e suco de limão, aiii até salivei agora !
Bom apetite
2006-11-30 07:19:10 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
banca de revistas...lá vc encontra!
2006-11-30 06:52:36 · answer #4 · answered by ??? 4 · 0⤊ 0⤋
Oi Ligia
Ingredientes:
1 xícara de legume (chuchu, cenoura, couve-flor e outros) cozido em água e sal
2 xícaras de água
1 xícara de grãos de soja deixados de molho na véspera
2 ovos inteiros e 2 claras
1 colher de sopa de fécula de araruta ou polvilho doce para engrossar,
noz moscada, shoyu e sal a gosto.
Modo de Fazer
Bata no liquidificador 1 xícara de grãos de soja (depois do molho), 2 xícaras de água, 1 colher de sopa de araruta, o legume cozido, noz moscada, shoyu e sal a gosto. Leve ao fogo e mexa até engrossar, deixando cozinhar um pouco. Deixe esfriar ligeiramente e junte 2 gemas de ovo, mexendo bem. Bata 4 claras em neve. Acrescente aos poucos as claras à mistura, mexendo bem devagar com a colher de pau até incorporar bem. Coloque no pirex sem untar e leve imediatamente ao forno médio préaquecido por 25 minutos.
Da uma olhada no site, e aproveite até eu fiquei com fome... tenha uma boa refeição..
http://www.blocosonline.com.br/sites_pessoais/sites/lm/culinar/culinarvsalga03.htm
2006-11-29 09:37:33 · answer #5 · answered by Alda F 3 · 0⤊ 0⤋
Visite o site: www.livrodereceitas.com/
2006-11-29 02:34:47 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
COUVE-FLOR À SICILIANA
Para 4 pessoas
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 45 minutos
1 (chá) de tomates sem sementes picados
½ (chá) de cheiro verde picadinho
2 (sopa) de alcaparras
1 couve-flor média
5 filés de anchovas
pimenta-do-reino
manteiga
sal
Cozinhar a couve-flor na água e sal. Cortar em buquês grandes e passar na manteiga. Bater no liquidificador o cheiro verde com os tomates. Arrumar a couve-flor numa saladeira, enfeitar com alcaparras e pedacinhos de anchova. Regar com o molho de tomate e cheiro verde. Servir quente.
VEJA ESTA TAMBÉM
BRÓCOLIS AO FORNO
(2 pessoas)
101 calorias cada porção
1 (sobremesa) de salsa picada
½ dente de alho socado com sal
10 gramas de queijo ralado
200 gramas de tomates
300 gramas de brócolis
pimenta-do-reino
Cozinhar os brócolis num pouco de água fervendo. Quando estiverem cozidos, colocar num pirex. Cobrir com fatias grossas de tomate e polvilhar com alho, sal, pimenta e depois queijo ralado. Salpicar com salsa e levar ao forno para gratinar.
2006-11-28 23:35:10 · answer #7 · answered by Nadira 3 · 0⤊ 0⤋
1 pé de alface
2 cenouras raladas
2 tomates fatiados
Coloque o alface já lavado,numa tigela grande.Coloque as cenouras por cima,e depois os tomates.Escolha o molho de sua preferencia.
1/2 repolho
4 tomates
2 cenouras
1 pepino médio
4 ovos cozidos
molho para salada
sal,salsa,cebola e cebolinhas picadas
Depois de lavados,pique o repolho,tomate,salsa e cebolinha.Descaque os ovos e pique,Coloque tudo numa travessa,rale a cenoura e o pepino.Adicone o molho para salada e sirva.
2006-11-28 23:08:06 · answer #8 · answered by bina 6 · 0⤊ 0⤋
Tabule
10 azeitonas
1 xícara de triguilho (trigo para kibe)
2 xícaras de pepino com casca bem picado
2 " tomate " " " "
1 cebola média picada
1 colher de sopa de salsa
1 colher de sopa de cebolinha
8 folhas de hortelã bem picadas (opcional)
1 colher de sopa de azeite
1/2 dente de alho
suco de limao
sal a gosto
folhas de alface p/ enfeitar
Ponha o triguilho de molho numa vasilha pequena de plastico. Adicione agua quente apenas suficiente para cobrir. Tampe e deixe crescer por 20 minutos. Depois que tiver crescido, escorra bem e deixe esfriar. Ponha entaum em uma vasilha maior e adicione todos os demais ingredientes. Forre uma travessa com as folhas de alface e arrume a salada de modo que a parte das folhas fiquem aparecendo em volta, decore a seu gosto...
fácil, rápido e muito saudavel
2006-11-28 23:07:28 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋