2006-11-28 03:06:20 · 12 respostas · perguntado por Charles B 2 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Não é a cavala. É bife a cavalo!
2006-11-28 03:08:26 · answer #1 · answered by Baloubet 2 · 1⤊ 0⤋
A palavra bife possui origem anglo-normanda e deriva do inglês beefsteak, mas em um dado momento da história um cozinheiro resolveu colocar um ovo para cavalgá-lo e isso se deu na região de Estremadura, em Portugal. Depois desse momento ele passou a ser conhecido como "bife a cavalo", sem crase porque não é um bife a moda cavalo, é um bife montado por um ovo que cavalga diante dos nossos olhos, pronto para ser consumido.
2006-11-28 12:03:58 · answer #2 · answered by josemello2001 2 · 1⤊ 0⤋
ola! bife a cavalo! porq o ovo vem montado encima da carne!abraconm
2006-11-28 11:11:00 · answer #3 · answered by new town 4 · 1⤊ 0⤋
antigamente haviam os hunos eles caçavam animais e a carne sem a pele eles colocavam em cima do cavalo,montavam e saiam cavalgando ; a carne ja salgava com o suor do cavalo
. e como eram homens que montavam ai surgiu o nome bife a cavalo (um bife com 2 ovos em cima)
2014-08-22 12:11:55 · answer #4 · answered by Robson 1 · 0⤊ 0⤋
Claro. A origem do nome é porque o homem, quando cavalga, esquenta os dois ovos sobre a carne do cavalo, assim como, bife a Camões, foi devido à primeira poesia que ele recitou em público. Um sujeito não entendeu e atirou um ovo, que pegou em seu olho e o deixou cego.
2006-12-01 21:31:08 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Não é `a cavala , é à cavalo. Bife à cavalo porque o ovo vai montado no bife !!!
2006-11-28 19:19:52 · answer #6 · answered by Naonda do YR 7 · 0⤊ 0⤋
SÓ CONSEGUI AVALIAR SUA PERGUNTA CO0MO BOA...E APRENDI ALGUMA COISA...MAS ESTOU EM DUVIDA AINDA.
2006-11-28 18:19:11 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
E um bife a cavalo. Mas tambe e conhecido por uma BITOQUE.
Se nao estou enganada o nome surgiu em Lourenco Marques, Mocambique. Bife, ovo e batata frita era a comida das mininas finas e dos estudantes dos anos 50,60 ate 1974 em Lourenco Marques. Mas o nome bife a cavalo vem a respeito de (SERVE COM RAPIDEZ) O bife vem a cavalo para vir rapido.
2006-11-28 14:13:35 · answer #8 · answered by fatima 4 · 0⤊ 0⤋
sua pergunta é legalllll pena que eu não sei responder até que tentei descobrir mais por aqui ninguém soube explicar
2006-11-28 11:39:50 · answer #9 · answered by eliana m 1 · 0⤊ 0⤋
Com sua pergunta finalmente entendi o que é bife a cavalo... obrigada!
2006-11-28 11:22:10 · answer #10 · answered by Mimi 2 · 0⤊ 0⤋