Und das war auch noch eher wie Gyros.
2006-11-27 05:48:34 · 13 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
Stimmt genau,der Döner wurde in Berlin erfunden.
2006-11-27 05:52:03 · answer #1 · answered by Ökourmel 6 · 2⤊ 1⤋
Ich habe oft schon mit Türken zusammengearbeitet und weiß nur , das die mir immer gesagt haben , sowas gibts in der Türkei fast gar nicht und die( Originalen )Türken würden sowas nie essen .
2006-11-28 15:15:36 · answer #2 · answered by ath 6 · 0⤊ 0⤋
Der Döner wurde in Berlin-Kreuzberg erfunden, von einem Türken. Die Döner hier in der Türkei schmecken nicht, zu wenig Fleisch, schlecht gewürzt und oft mit Mayo....du wirst wenig anständige Döner finden in der Türkei.
Lebe seit 5 Jahren hier...
2006-11-28 10:18:21 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Immer wieder findet sich in Zeitungen und Magazinen die Geschichte, dass im Jahr 1971 ein gewisser Mehmet Aygün den Döner am Cottbusser Damm in Berlin-Kreuzberg erfunden habe. Der damals 16-jährige sei gerade aus der Türkei nach Deutschland gekommen und habe im Restaurant seines Onkels gearbeitet.
Aber schon aus dem 18. Jahrhundert liegen Reiseberichte aus Kleinasien vor, die von saftigem Hammelfleisch auf sich senkrecht drehenden Spießen berichten. Denn das Wort "kebab" ist ein Überbegriff für alles Gebratene. Und "dönmek", wovon Döner kommt, heißt "sich verwandeln" oder ganz einfach "sich drehen". Döner Kebab heißt übersetzt also so viel wie sich drehender Braten.
Und sich drehende Braten gab es offenbar schon in früheren Jahrhunderten in Kleinasien, das in etwa dem Gebiet der heutigen Türkei entsprach. Dort wird er allerdings nicht in faden Weißbroten serviert, sondern kommt mit Reis und einer scharfen Sauce auf den Teller.
Der Döner gehört aber nicht unbedingt zur traditionellen türkischen Küche. Döner Kebab ist daher auch nicht das Nationalgericht der Türken, wie viele Leute bei uns glauben. Ein verwandtes Gericht ist übrigens das griechische Gyros, das ebenfalls am Drehspieß gebraten wird.
2006-11-28 08:54:00 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Die Currywurst kommt aus Deutschland.
Der Ursprungsdöner kommt aus der Türkei. Hier hat man ihn nur geschmacklich angepasst.
Meinetwegen bräuchten wir keine Dönerbuden. Ich esse lieber Pommes.
2006-11-27 20:19:16 · answer #5 · answered by Marcus M 4 · 0⤊ 0⤋
http://de.wikipedia.org/wiki/D%C3%B6ner
2006-11-27 17:12:16 · answer #6 · answered by aber 2 · 0⤊ 0⤋
Der Döner Kebab wie wir Deutschen ihn glaube ich alle kennen kommt tatsächlich aus Deutschland. Er wurde hier von den Deutschen Türken *entwickelt*. Der Ursprung aber kommt aus der Türkei, alo wie das fleisch gebraten ist und was für brot es sein muss usw....
2006-11-27 14:43:52 · answer #7 · answered by robert_joachim_koch 1 · 0⤊ 0⤋
Ja das stimmt wirklich.Als ich in der Türkei war gab es null Dönerstände.
2006-11-27 14:32:21 · answer #8 · answered by Andrea K 1 · 0⤊ 0⤋
Ich habe in einem Bericht im Fersehen gesehen, das ein Türke der vor einer Fabrik sah das ein Deutscher Fritten verkaufte, auch etwas verkaufen wollte und daraufhin den Döner in Deutschland erfand.
2006-11-27 14:00:30 · answer #9 · answered by Karl-Josef E 1 · 0⤊ 0⤋
Dönerkebab wird im 18. Jahrhundert bereits in Reiseberichten über Anatolien als Hammelfleisch auf senkrechten, sich drehenden Spießen erwähnt. Eng verwandt mit dem türkischen Döner sind das arabische Schawarma aus Rindfleisch und das griechische Gyros aus Schweinefleisch, die ebenfalls an einem senkrecht stehenden Drehspieß gebraten werden. Die genaue Herkunft ist ungeklärt.
In Istanbul gibt es Döner im Fladenbrot seit etwa 1960 zu kaufen. Übliche Ergänzungen in der Türkei sind Tomatensauce, Pommes frites, Gewürzgurken und grüne Paprika. Die in Deutschland übliche Variante mit Salat und einer Joghurt- oder Mayonnaisesauce wurde Anfang der 1970er Jahre in Berlin-Kreuzberg von türkischen Einwanderern erfunden.
2006-11-27 13:51:56 · answer #10 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋