Mi potreste consigliare delle ricette di dolci????Quelli ke preferite...Grazie!!?

Answer 1

be una che riesce bene è la Sbriciolosa:
per la "pasta:
3 hg farina + 1 hg burro +80 g zucchero +1 uovo + 1 bustina di lievito. In una ciotola amalgami il tutto , ma non deve risultare un impasto omogeneo, ma sbricioloso.
Per il ripieno:
3 hg ricotta+50 g zucchero+50 mandorle tritate+1 uovo+250g amaretti sbriciolati.
Amalgama il tutto.

Prendi una teglia la imburri e metti 1/2 "pasta" sul fondo e in modo che vada un po sui lati, metti il ripieno e ricopri tutto con la pasta restante. Poi tutto in forno a 180 x 30 minuti.

Una variante: al posto degli amaretti e mandorle puoi mettere 3 cucchiai di nutella

Answer 2

INGREDIENTI:

300 g di farina

300 g di ricotta

300 g di zucchero

3 uova

una bustina di lievito

la scorza grattuggiata di un limone

RICETTA:

Lavorare la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice, grattuggiarci la scorza di limone, aggiungere le uova e dopo che sono state incorporere aggiungere lentamente tutta la farina insieme al lievito.

Imburrare e infarinare una teglia, versarvi l'impasto ottenuto e mettere nel forno già caldo, a 160° per circa 35 minuti.

Volendo si può aggiungere all'impasto del cioccolato fondente in gocce.

Answer 3

io adoro la torta di cioccolato con glassa e la mattonella.sono veramente buone comunque ti lascio anche questo sito che ha ricette altrettanto buone

Answer 4

Ciao! Questo è un dolce di mia invenzione. Provalo e fammi sapere.

CASSATA CAPRESE

PER 2 PERSONE

Per il bisquit:

g.50 mandorle sgusciate
g.50 burro
g.50 zucchero
g.30 cacao amaro
n°2 rossi d’uovo
n°2 chiare montate a neve
g.30 cioccolato fondente
un pizzico di vanillina
poca scorza di limone grattugiato


In una bacinella inox montare burro e zucchero aggiungendo i rossi d’uovo creando
così una crema morbida.
In un mixer tritare le mandorle e il cioccolato fondente unitamente al cacao, formando una “farina” non troppo fine ed amalgamare il tutto alla crema appena montata aggiungendo la vanillina e la scorza di limone.
Montare infine le chiare a neve ben ferma aiutandosi con qualche goccia di succo di limone e incorporarle delicatamente a mano all’impasto precedentemente preparato.
Imburrare e spolverare di farina 2 stampi cilindrici di cm. 7 e versarvi dentro il tutto.
Infornare a 160°C per 20 minuti circa, sfornare e raffreddare.
Tagliare in due dischi e farcire con la ricotta precedentemente preparata.
Guarnire con la pasta reale al pistacchio, lo zucchero fondente e la frutta candita.
Servire in un piatto decorato con cioccolato.

Per il ripieno:

g.100 ricotta di pecora
g.70 zucchero
g.30 cioccolato fondente tritato
g.10 liquore Strega

Mescolare ricotta e zucchero, aggiungere il cioccolato tritato e il liquore Strega.

U.D.

Answer 5

ti lascio un sito.....ci trovi tutte quelle che vuoi.." cookaforum" tutte le ricette che trovi sono a risultato garantito!!

Answer 6

Ho desiderio di un dolce fatto con la farina di castagne (castagnaccia), mia moglie non lo sa fare, accetto ricette.

Answer 7

anche io ti consiglio il tiramisu.e buonissimooooo. anzi io lo faccio dopo pranzo

Answer 8

il tiramisù,è ottimo veloce e facile da preparare.devi per prima cosa avere in casa o i savoiardi o i pavesini meglio perche sono piu leggeri,poi devi preparare del caffe..una caffettiera da 6 va piu che bene.poi devi preparare una crema a base di un uovo mascarpone e panna,poka miraccomando.devi divedere l uovo,tuorlo e albume quello bianco che sbatterai a parte in una terrina.nalla prima terrina ci metti l uovo,il mascarpone metà della confezione e li lavori con il cucchiaio di legno,e poi ci aggiungi l albume bianco rigiri e ci metti la panna.poi dopo in una pirofila di stagnola o di vetro ci metti 1 strato i pavesini che avrai bagnato nel caffe..fai uno strato e ci metti sopra la crema,e poi ancora 2 strato di pavesini imbevuti di caffe e crema io ti consiglio 4 strati e poi alla fine una spolverata di cacao amaro.poi lo lasci in frigo un oretta e poi buon appetito.:)